怎样做香蕉面包卷好吃_最正宗香蕉面包卷的做法,美食专栏为您介绍香蕉面包卷不同的做法和教程，让您从零基础到香蕉面包卷达人，轻松学会香蕉面包卷最正宗的做法，精彩生活，由此开始。1.面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液2.在面包片中间涂上花生酱3.香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开（每块面包只放1/4块香蕉就可以），其中一边涂上蛋液，可以更好地封口
1培根香蕉卷
1.香蕉剥皮切成小段
2.培根从当中切断
3.取一小段香蕉放在培根的一端
4.卷起来，用牙签固定住
5.平底锅烧热后，放少量油，转小火。把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食用的时候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之类
2香蕉鹅肝卷
1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀成条，用糯米纸包好，拍粉、拖蛋液，滚面包糠备用。
2、锅上火，注入色拉油烧热，将滚好面包糠的鹅肝卷炸至表皮呈金黄色，装盘，点缀盘饰即成。
3、将西餐常用的原料鹅肝酱，运用中餐的卷、包、炸的烹调方法创制而成。
小诀窍 特点
色泽金黄，味感咸甜，成菜新颖独特。
杨英勋 (北京)
3德式生汁香蕉卷
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；
2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；
3.生鸡蛋两个取黄搅匀；
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；
6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分钟；
7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。
4炸香蕉肉卷
1、香蕉切成滚刀状，鸡蛋打匀，瘦肉切成薄片，备用。
2、把薄片瘦肉裹面粉后卷在香蕉上（这样更容易沾满蛋清），再用面包糠裹一层。建议过程中用手捏捏，让面包糠与裹好的香蕉更紧密。
3、锅里放油，注意不要用大火，中小火加热油后改成小火，把裹好香蕉一个个放下去炸就可以了。
小诀窍
1、不建议做太多，因为香蕉有点腻的。
2、盛起来的时候在盘子上铺张吸油纸更好！
5香蕉全麦餐包
1.除坚果碎和酵母水外，其余材料和成团，放置半小时左右。（所谓的“浸泡法”）
2.用少量水化开酵母，加入面团中，揉至扩展
3.加入坚果碎揉匀，放温暖处发酵至2倍大
4.排气，分割成9份，中间发酵15分钟
5.再排气，滚圆后放入烤盘，最后发酵至2倍大
6.烤箱预热180度，上下火10分钟+下火15分钟
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