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奶香南瓜饼的家常做法 奶香南瓜饼怎么做

时间:2023-05-12 17:28:17

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奶香南瓜饼的家常做法 奶香南瓜饼怎么做

怎样做奶香南瓜饼好吃_怎么做奶香南瓜饼好吃,怎样做奶香南瓜饼好吃_怎么做奶香南瓜饼好吃做法图解?day韩语控是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后day韩语控家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天day韩语控就教大家怎么做这道怎样做奶香南瓜饼好吃_怎么做奶香南瓜饼好吃吧!1.原料:南瓜,牛奶,糯米面. 调料:白糖,苏打做法: 1)南瓜去皮切成细丝。 2)将南瓜丝,牛奶,糯米面,苏打(少量)拌匀,成糊状即可。 3)平底锅倒入少量的油,转动使锅四围覆盖上油,用勺子舀一勺面糊,用铲子按薄,两面煎成金黄色即可。 注:喜欢吃更甜一点的可以加入白糖或炼奶,味道很不错噢。

1奶香南瓜草帽馒头

1.准备100克南瓜一块,用清水洗净去皮

2.去皮的南瓜用刀切成小块

3.切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中

4.盖好锅盖,放入微波炉高火加热3分钟,至南瓜熟软

5.煮熟的南瓜放在碗中,用擀面杖捣压成南瓜泥

6.准备20克牛奶

7.备好的牛奶倒入南瓜泥中

8.准备1/4茶匙酵母

9.备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中

10.用筷子搅拌均匀,放在一边静置5分钟,使酵母发挥酵性

11.准备250克面粉放入和面盆中

12.备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中

13.用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮

14.用手把所有面絮揉合在一起,反复揉制成表面光滑的“三光”面团

15.揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布,放在一边发酵

16.待面团发酵至原先两倍大,用手在面团上扎个小洞,面团不反弹不回缩,就发酵好了

17.饧发好的面团放在案板上,用手反复揉制3~5分钟,把面团里面的空气排出

18.揉好的面团用刀切下一小块,切面部分没有明显大的空洞,说明面团就揉好了

19.揉好的面团用手搓成表面光滑的圆柱形长条

20.用刀把圆柱形长条分割成大小均等的大约20克左右重的面剂子

2奶香南瓜团

1.南瓜洗净,切块蒸熟

2.蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥

3.面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥

4.一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状

5.用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长

6.待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块

7.用叉子为小面团逐个按压花纹

8.水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可

3奶香南瓜冻

1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。

2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。

3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。

4.将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可。(我这个放在了果冻杯里,所以成型漂亮些,上面是蜜豆)。

4奶香南瓜派

1.黄油切小块,放入大容器中

2.在室温环境下软化

3.加入糖粉用打蛋器搅打至颜色变浅,体积稍微膨大

4.将低筋面粉筛入,用手来充分混合,使面粉和黄油结成小团呈面包糠状

5.加入25g的全蛋液

6.用手抓成面团

7.揉好的面团因该是光滑的,包好保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时备用;(我冷藏了12小时,因为是晚上做的,时间不够了)

5奶香南瓜浓汤

1、南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打些)

2、把打好的南瓜糊倒入奶锅里,加入剩下的牛奶,淡奶油用中小火加热,加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的,这汤也可不加糖,看自己口味来定。

3、不要煮沸了,烫了就可关火装入盅里即可享用啦,因是万圣节,用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。

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