每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的，吃货们从不NG。当然，会吃也是要会做的呢！你我永世难相忘下面精心详解下橙味杏干面包怎样做好吃 橙味杏干面包怎么做好吃的做法教程，感兴趣的朋友们快来看看吧，做法如下哦，1.将烤箱预热至 180 摄氏度。2.在 23x12 厘米的烤面包锡盘中少量抹油。3.用小碗将葡萄、杏干、橙皮和橙汁拌匀， 放10 分钟。4.用一个大碗， 把黄油加砂糖拌成奶油状。 加一个打散的鸡蛋， 放水果料并搅拌。交替加面粉和牛奶， 边加边搅拌。最后把搅拌好的材料倒入准备好的锡盘中。
1胡萝卜杏干松糕
1.烤箱预热至190℃（375℉）。取12个直径约6厘米的松糕模，垫上纸模。把葵花籽和芝麻倒入烤盘，烘烤4分钟，至芝麻略呈金黄色，取出冷却。烤箱保温备用。
2.面粉、发酵粉、小苏打粉、盐、玉桂粉、豆蔻粉和姜粉拌匀。
3.将酪乳、糖、橄榄油和鸡蛋放入小碗中搅拌均匀。
4.在混合好的面粉的中央挖一个洞，倒入小碗中的酪乳混合液，混合成面糊。加入葵花籽、芝麻、胡萝卜和杏干，搅和。
5.将面糊舀入松糕模中，烘烤30分钟。插入牙签，拔出时应该不沾面糊。取出松糕，放在网架上冷却。
2树桩面包
1.将法式面包切成5等分，每个60g左右
2.将牛奶和鸡蛋搅拌均匀
3.将面包放入2中完全侵泡
4.然后放入烤盘
5.以上火230℃，下火200℃烘烤12分钟左右，出炉冷却后洒上糖霜
3免揉Challah面包
1.将所有的面团配料放大盆里，搅一搅，搅到所有材料混合好。
2.放搅拌机里，用高速搅1分钟。这时面团会比较光滑。
3.面团放发面桶里，放室温发2小时左右。 这时面团有点发，但发得不太多。
4.把发面桶放冰箱里（冷藏室）至少7小时以上，最多可以放4天。（这次我放了18小时左右）
5.这时面团应该发到原面团的两倍大了。 把面团平分成3份，整型成3个长条，编辫子玩吧。
6.圆型烤盘先喷点油，把整好型的面包放入，盖上保鲜膜，室温下再次发酵。
7.当面团发到2倍大，刷上全蛋液，撒点芝麻。
8.入已预热到350度的烤箱，烤20－30分种。 看到面包表面上色了，最佳是内部温度到190F/88C 度，面包就好了。（原方说烤30－35分钟，我这次烤了25分钟，稍稍烤过了点，内部温度快到200度了。每家的烤箱不同，这要自己看着烤了。）
4价值4000块的面包
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
⒋将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长。
⒌将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。
⒍将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
⒎最后发酵结束，送入预热375F的烤箱，中层，30分钟左右。
⒏出炉后立即刷融化的黄油。
5佛卡恰面包（Focaccia）
一、用一碗装温水，加酵母和糖，搅拌均匀，歇3分钟左右，加放盐，搅几下，倒入面包机，再加入面粉，开机搅拌，等到第一次快速揉面Deep Depp声响，倒入橄榄油，再让机包机继续揉面，一直等到结束（包含面包机发酵时间），然后取出面团，搓几下去气泡，再滚圆，盖上薄膜纸，醒10分钟；
二、烤盆在末放面团时用橄榄油刷底部和四周，将面团放在烤盘或四方（长方）盆，形状没严格规定，可以灵活些，这款是扁平面包，方的圆的都可以，用手将面向烤盆的四角抻齐，刷上橄榄油，再用手指在表面压出许多个凹洞，不用穿到底，撒一层黑胡椒面和盐；
三、撒上干迷迭香叶和干萝勒叶。将蒜头切成片状。末发酵时面团似乎挺薄的，但一旦发酵起来，就变得厚厚的了。
四、然后在温暖的环境中进行最后发酵30分钟左右，烤盆无盖，用薄膜盖好；
五、发酵好后用小剪刀在面团表面有间隔地剪小口，插入蒜片，放入预热好的烤箱，400F15-18分钟左右（要视面团的厚薄和大小来确定温度），烤10分钟左右，转动烤盆180° ，到烤到面包浅黄色时，拿出来，用刷子绕过插着的蒜片刷一层橄榄油，再放入烤箱，烤至金黄色；
六、烤好取出放凉，用刀轻轻趟下盆的四周，面包很容易脱盆。
点击查看全文
如果觉得《怎么做橙味杏干面包 如何做橙味杏干面包》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
