饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从福建传统甜点芋泥白果怎样做好吃开始了解吧~荔甫芋洗净，切片蒸熟，约蒸四十分钟，趁热搓成茸。白果去壳，放落滚水中煮十五分钟，取起去衣去心，洗净滴干水，放落滚油中炸片刻捞起，加糖三汤匙捞匀（最好腌过夜）。
1传统油炸面包——甜甜圈
1、将鸡蛋打散后加入牛奶、白糖，筛入面粉。
2、面粉堆上挖一个小洞，把酵母放入，把酵母埋起来后用筷子搅拌成无粉状态。
3、和面，成面团，用手把面团的气排空，可用擀面杖拍打面团，然后用布盖上，醒15分钟。
4、厚薄（可以按照个人喜欢）如果你喜欢清秀的，可以再擀薄点。但是不建议太厚。
5、用模具在上面压出甜甜圈的样子，准备一张油纸，将压好的甜甜圈摆放在油纸上，放入烤箱开发酵档40分钟。
6、用剪刀小心的将油纸剪开，然后烧一锅油，轻轻的抓住油纸的两边，把甜甜圈滑进油锅，大约10秒就要翻面。
7、之后取出，涂上巧克力和装饰就完成了。
2传统甜饼干和蛋白糖霜
【饼干】：
1、用搅拌器将黄油和糖搅拌至膏状，即加入鸡蛋、香草香精。
2、先将面粉、烘焙粉和盐混合，再逐步混合入步骤（1）中的材料。
3、用手和面团，直至没有面粉残留。
4、将面团分为两份，分别压成饼状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
5、预热烤箱275华氏度（190摄氏度）
6、用擀面杖将面团擀成5毫米厚度，并用饼干磨具切出你喜欢的形状。
7、用铲子将切好的饼干转移到烘焙纸覆盖的饼干烤盘上。
8、275华氏度烤箱烘焙10分钟左右，直至饼干底部呈金黄色。
9、如此反复，直到没有面团剩下。
【糖霜】：用打蛋器混合霜状糖和蛋白，逐步和少量的加入糖粉。
小诀窍
1、挤花用的糖霜理想状态：用两根手指作实验，将糖霜从一根手指上挤到第二根手指上，如果糖霜能够悬挂在两根手指之间而不断裂的话，那么就正是理想状态。
2、可在制作糖霜时，加入几滴香草香精。
3、如果不立刻使用糖霜，在碗上盖一张湿毛巾，以防止糖霜表面干裂。
4、在使用过程中如果暂时不用糖霜，可在碗中放一张湿的纸巾，将装有糖霜的挤花袋，挤花的开口那端朝湿纸巾的放，以防糖霜变干结块。
5、装饰饼干之前，保证饼干已经完全冷却。
6、每一个饼干（没有糖霜）：大概64卡路里。
3芋泥
1.把芋头切成方块
2.用高压锅把芋头蒸熟，当然，熟透就行！没必要一定用高压柜
3.把蒸好的芋头放到炒菜的铁锅弄碎，越碎越好
4.放白糖，喜欢多甜就放多点！我是很喜欢放很甜！
5.开小火，等到糖完全融化进芋泥就好了
6.完工
小诀窍 似乎没有诀窍~嘻嘻
对了!那个图是我在网上找的~有点不好看~如果做得好会更好看
4芋泥兩吃
1.芋頭切塊蒸熟，趁熱壓泥加入二砂糖、鹽混合
2.分次倒入椰漿拌至吸收，加入沙拉油拌成餡料備用
3.春捲皮攤平切成三等份備用
4.春捲皮一端放上芋泥餡折成三角形，塗抹沙拉醬封口
5.將三角芋泥餅放入塑膠袋中包好，冷凍為三角芋泥冰
6.整張春捲皮攤平，放入芋泥餡後捲成長條，用麵糊封口冷凍變硬
7.切成小塊在二端沾取麵糊、白芝麻
8.起鍋熱油，放入芋泥捲炸至金黃，撈出瀝油後盛盤即可
5云腿芋泥酥饼
1、制作水油皮：将材料全部混合，揉成光滑的面团，分成9份小面团。
2、制作油皮：将材料全部混合，揉成面团，同样分成9份小面团。
3、制作馅料：将材料全部混合，用搅拌均匀，让所有配料充分融合。
4、每一份水油皮用手压平，包住一份油皮，收口向下，压平，擀成长椭圆形；卷起成纺锤形，压平，再擀成椭圆形；再卷起收成圆形，压平擀成圆面皮。
5、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上黑芝麻。
6、烤箱180°预热，烤制20-25分钟。
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