如何做胡萝卜丝煎饼好吃 怎么做胡萝卜丝煎饼好吃,如何做胡萝卜丝煎饼好吃 怎么做胡萝卜丝煎饼好吃的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些如何做胡萝卜丝煎饼好吃 怎么做胡萝卜丝煎饼好吃的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根用插板插成细丝2.加水,盐,少量胡椒粉,拌成稍稠的糊3.煎锅上火,放少许油烧热4.舀入一勺糊,摊匀成圆形5.等表面糊边缘成透明状,翻面,烙至两面金黄色即可。
1胡萝卜丝烙饼
1、胡萝卜去皮切丝,放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水,加入面粉,搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油,烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。
5、饼熟后切开即可食用。
小诀窍
1、水的分量可根据个人喜好确定,饼稍微软一点口感好。
2、趁热食用味道比较好。
3、也可以加糖做成甜味的。
2胡萝卜丝鸡蛋饼
1.胡萝卜擦成丝
2.打入一个鸡蛋
3.放入,盐,五香粉搅伴均匀
4.锅内放少许油
5.摊入面糊,用木铲子摊平两面烙熟
6.成品
3胡萝卜QQ饼
1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。
2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点,木薯粉很粘手,最好帝边放点干木薯粉来拍手,再下去搅拌。
3.把团成团的木薯面团揪出小剂子,搓圆,按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉,否则面团会全部粘在手上),排入烤盘。
4.烤焙:烤箱预热180度,烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。
4胡萝卜饼
1.将胡萝卜切成丝,然后切成小段,葱切成葱花;
2.在大碗中加入胡萝卜丝、葱花、盐及少量花椒面,加入2颗鸡蛋,然后加入面粉及少量水搅拌成糊状;
3.锅内加入植物油,8层热时,舀入一大勺面糊,用铲子摊平(不要加太多面糊,以饼0.5cm厚为宜),待一面基本熟时翻面,多次翻面直至2面都金黄,出锅。
5胡萝卜丝煎饼
1.鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根用插板插成细丝
2.加水,盐,少量胡椒粉,拌成稍稠的糊
3.煎锅上火,放少许油烧热
4.舀入一勺糊,摊匀成圆形
5.等表面糊边缘成透明状,翻面,烙至两面金黄色即可。
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