怎样做芦笋炒煎豆腐 芦笋炒煎豆腐做法,芦笋炒煎豆腐最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了芦笋炒煎豆腐图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为芦笋炒煎豆腐达人。芦笋洗净，切段；红萝卜切薄片；豆腐切成厚度为6毫米的长方块；烧热平底锅里的油，下豆腐中火煎至两面金黄；烧开水，放入芦笋焯2分钟，捞起备用；烧热炒锅里的油，下芹菜和红萝卜翻炒片刻；
1芦笋炒百合
1.将芦笋去皮，斜切成段备用；将百合分开洗净；大蒜切末，干椒切段；
2.将芦笋放入到热水中焯一下，控干水分备用；
3.坐锅，倒入油，爆香大蒜和红椒；
4.加入百合煸炒，加入盐，翻炒均匀出锅即可！
2芦笋炒牛肉
1、芦笋洗净用开水过哈，（开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿）捞出用冷水泡哈，切滚刀。
2、泡椒切斜刀，姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。
3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
3营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯
1、把烤鸭胸切成薄片，芦笋洗净切成长短合适的小段，洋葱切成片，大蒜切成蒜粒
2、把切好的芦笋用加了盐和糖的开水焯一下，变色就可以捞出来。
3、坐锅热油，等油温五成热时，放入鸭胸先煸炒一下，把鸭皮里面的脂肪都煸炒出来，等到鸭皮变成焦黄色以后就可以捞出来了。
4、锅里留底油，放入大蒜爆香，然后加入洋葱和芦笋煸炒，炒出香味以后，再加入鸭胸翻炒一会，调入一点生抽就可以起锅了。
小诀窍
鸭脯一定要先煸炒一会。
4芦笋炒肉
1、先把芦笋洗干净，切片，放入盘中待用。
2、五花肉切片。
3、锅中放少许油，把五花肉放进锅中煸炒至肥油煸出。
4、放入花椒、葱、姜煸炒出香，再放入芦笋炒熟即可！
5芦笋炒肉
1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下
2.斜着切段，肉切片
3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓．
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