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玉米铜锣烧的家常做法 玉米铜锣烧怎样吃

时间:2023-09-29 02:58:44

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玉米铜锣烧的家常做法 玉米铜锣烧怎样吃

玉米铜锣烧如何做好吃 玉米铜锣烧怎么做好吃,怎么做玉米铜锣烧如何做好吃 玉米铜锣烧怎么做好吃最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的,不管是什么菜,总会觉得美味,F_andine又为大家分享美食来咯,到底怎么做玉米铜锣烧如何做好吃 玉米铜锣烧怎么做好吃才最好吃呢?赶紧看看吧!1.把鸡蛋打匀,在蛋液中加入玉米粉,面粉,少量泡打粉。2.再加入适量蜂蜜和牛奶,搅拌均匀成糊状.用保鲜膜包起来,静置15分钟。3.用平底锅加极少量油,只要涂抹锅底不会粘锅就可以了,小火加热。

1铜锣烧 (约10个)

1、把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

2、将面粉与泡打粉混合,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋)

3、覆盖保鲜膜,静置松弛半小时。

4、平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。

5、饼皮放凉之后就可以夹上红豆沙或枣泥馅了。

2铜锣烧

1.将全蛋液与细砂糖倒入钢盆中,用打蛋器打至稍呈松发状,即可加入味醂、蜂蜜拌匀。

2.小苏打和水混合调匀加入作法1,再加入已混合过筛的低筋面粉与糯米粉,轻拌均匀后放入冰箱冷藏静置30分钟。

3.平底锅以小火预热至约160℃,锅面均匀的刷上一层薄薄的沙拉油。

4.舀起一杓面煳,轻轻的倒入作法3中,面煳会逐渐向外扩展成圆形;待面煳表面出现一个个小气泡状,再翻面略煎约5秒,即可铲起。

5.取作法4两片为一组,包入红豆粒馅夹心即可。

3铜锣烧

1.将鸡蛋打入大碗中

2.用打蛋器充分打成泡沫

3.加入大约140ml水搅拌均匀

4.加入蛋糕粉

5.充分搅匀成能流动的稀面糊

6.小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状,小火两面烙熟

7.取一铜锣烧在一面涂抹上蓝莓酱

8.再盖上另一片铜锣烧,蓝莓酱铜锣烧就做好了

4铜锣烧

1、鸡蛋、砂糖、蜂蜜 、色拉油、味醂(没有可不加)混合翻拌。

2、加入面粉和小苏打打蛋器均匀翻拌。

3、加入40ML—60ML的水,搅拌。

4、不粘锅不加油,中火加热,用勺子倒入面浆,每个直径8CM左右。

5、加盖子,不要开盖,观察锅里情况。

6、看到表面干燥并且有蜂窝状出现就是熟了。

7、翻过另一面,稍微煎一下就可以。重复以上步骤,直到面浆用完。

8、把红豆沙(超市有买现成的红豆沙)夹入铜锣烧中间即完成。

5铜锣烧

1.蛋黄加入牛奶,蜂蜜,沙拉油搅拌均匀

2.在蛋黄混合中筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀

3.蛋白加入白砂糖打至干性发泡,将蛋黄糊和蛋白分次混合均匀

4.小火加热平底锅,将面糊用勺子舀入,正面出现小孔的时候翻面,烙至两面金黄色即可

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