铜锣烧的做法大全 铜锣烧的家常做法

铜锣烧的家常做法 铜锣烧如何做好吃，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和佛罗缺德一起学习铜锣烧，赶快来尝一下吧，(1)糖与蛋先混合搅拌溶化，打至泛白起泡，再加入蜂蜜及泡打粉一起拌匀。(2)倒入1/2份量的水稍微搅拌，然后再加入面粉混合均匀，再将剩余的水倒入继续搅拌直到调成煳状。

1铜锣烧

1.先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；

2.然后加入butter、牛奶搅拌一下；

3.最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；

4.平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；

5.吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

2铜锣烧

砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

混合面粉与泡打粉过筛之后加如蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋）

覆盖保鲜膜，静置松弛半小时。

平底锅加热，舀入一杓面糊(约2大匙)，用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。

等饼皮放凉之后就可以夾上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色，背面则是米黃色的。

夹上红豆沙，可爱的铜锣烧就完成了。

3铜锣烧

1.鸡蛋、糖、蜂蜜放入大盆打匀，至稍微粘稠起泡

2.再加入牛奶、泡打粉、面粉用刮刀上下拌匀

3.放入冰箱30分钟左右

4.用平底锅放少量的油，用勺装面糊稍高点位置倒入锅中，形成一个小圆饼

5.剪至两面黄色，在两片中间夹入豆沙馅即可

4铜锣烧

1.预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀，静置松弛约20~30分钟备用。

2.取一平底锅，预热后，在锅内刷上一层奶油备用。

3.先取1大汤匙的作法1面煳倒入作法2的平底锅(每一片面煳直径约8公分)，煎至面煳表面呈起泡小洞状，不停的翻面至双面均呈金黄色。

4.取两片作法3煎好的面皮，中间再夹上红豆馅即可。

5铜锣烧

1.将鸡蛋打入大碗中

2.用打蛋器充分打成泡沫

3.加入大约140ml水搅拌均匀

4.加入蛋糕粉

5.充分搅匀成能流动的稀面糊

6.小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状，小火两面烙熟

7.取一铜锣烧在一面涂抹上蓝莓酱

8.再盖上另一片铜锣烧，蓝莓酱铜锣烧就做好了

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