可可山药球最正宗的做法,怎样做可可山药球怎么做好吃？饮食是非常影响人的生活质量的，乃至危及生命，因而健康饮食非常重要。下面给大家介绍可可山药球最正宗的做法,怎样做可可山药球的做法，喜欢的朋友赶紧get起来吧！chong崇真图钉分享本道菜具体做法1.山药去皮蒸熟捣碎备用，烤箱预热180度。2.奶油软加糖打至松发略变白，加入山药泥拌匀。3.加入所有粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再以手按成团。
1芝麻可可球
1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。
2.混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液，搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用。
3.将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。
4.把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟。
2杏仁可可雪球
1 碎杏仁用150度烤10分钟后放凉备用。
2 黄油室温下软化，加入糖粉拌匀。
3 加入过筛的低粉，可可粉和成面团。
4 加烤过的碎杏仁揉匀。用手捏成小圆球放在铺烤布的烤盘上。
5 烤箱预热180度，烤15分钟后取出，撒上糖粉。
3鲜虾山药球
1.取虾子6尾去壳但保留尾部，洗净挑去肠泥，再以纸巾吸去多余的水份，最后以酒及太白粉稍微抓一下后，取出沥干；其余虾子全部去壳，并挑去肠泥后，剁成泥状备用。
2.山药削去外皮，洗净后剁成泥状，放入盘中备用。
3.电锅外锅加入1/2杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法1的山药泥放入电锅中，蒸5分钟后取出备用。
4.将作法1的虾泥、作法2的山药泥及所有调味料一起拌匀，再拌入玉米粉及面包粉，最后捏成6颗球状并摆盘，再放上作法1的虾子备用。
5.倒掉作法2中电锅外锅的水，再加1/2杯热开水于外锅中，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法4的材料放入电锅内蒸5分钟即可。
4瘦身甜心两不误——甜蜜山药球
1、将山药洗净，切10cm左右的长段，冷水上蒸锅大火蒸20分钟。
2、蒸好的山药晾到不烫手后，去皮，放在大容器里压成山药泥。
3、在山药泥中放入洗净、沥干水分的葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀后用冰淇淋勺做球形摆盘即可。
5热可可
1、将可可粉、糖、盐放入锅底加入四十毫升热水融化。
2、中火加热并搅拌至沸腾并保持沸腾两分钟。
3、加入牛奶继续加入，切勿沸腾。
4、在还有余温时放入黄油至融化。
5、放入香草精搅拌均匀。
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