每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的,吃货们从不NG。当然,会吃也是要会做的呢!光着大脚下面精心详解下西红柿蛋花汤的做法,如何做西红柿蛋花汤的做法教程,感兴趣的朋友们快来看看吧,做法如下哦,1.汤锅放3碗水,放入切好的西红柿,大火煮开后转小火2.西红柿煮软烂后,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边倒边用汤勺搅拌3.加入盐、胡椒粉、葱花调味,最后滴入几滴香油搅匀即可
1简易番茄豆腐蛋花爱心汤
1、先把番茄洗干净,沥干水份。切大粗块,去籽待用。
2、豆腐冲水,切丁。
3、用锅,倒进水和高汤煮滚,放入番茄煮至稍软化。加入豆腐,滚一下,关火。淋下蛋汁(绕圈)。用筷子慢慢推成蛋花,加入盐調味即可。
2番茄蛋花汤
1、葱切成葱花,蒜切末,鸡蛋均匀打散成蛋液;
2、番茄洗净,切成小丁;
3、炒锅中放适量油,爆香葱花;
4、放入番茄丁,煸炒至变软烂出汤,再加入适量开水;
5、大火煮开,倒入蛋液,沿同一个方向均匀搅拌;
6、加入蒜末,拌匀后关火,再加入少许的香油即可。
3番茄蛋花汤
1,番茄用热水烫过剥皮,切成小块。
2,锅烧热放油,葱花炸锅,放入番茄不停翻炒,待番茄炒至半熟加少量水。
3,鸡蛋加少许凉开水打散起泡,待锅里汤滚开时倒入蛋花,边倒边搅散,同时关火。加入少量盐。
4番茄蛋花汤
1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒水。
3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
5番茄紫菜蛋花汤
1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
3.热油锅,爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄,翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后,放入紫菜
8.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花
9.撒入葱花即可
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