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栗子布朗尼做法 栗子布朗尼的家常做法

时间:2018-09-05 06:38:16

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栗子布朗尼做法 栗子布朗尼的家常做法

生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。栗子布朗尼的做法 栗子布朗尼的家常做法如何做健康又好吃?下面分享栗子布朗尼的做法 栗子布朗尼的家常做法的做法教程,希望大家能了解了解,1.将糖粉、盐混合,一起过筛备用。2.将低筋面粉、高筋面粉、可可粉与小苏打粉、速发粉混合一起过筛备用。3.奶油放于室温中软化后放入搅拌缸中,加入作法1以慢速搅拌至微发,分次加入全蛋,以中速搅拌至完全均匀,再倒入作法2的粉料,续以中速搅拌均匀。

1缤纷栗子球

1.栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉

2.椰粉用温水调和,加入栗蓉,搅拌均匀

3.手上套着保鲜袋,将栗蓉捏成大小合适的栗子球

4.巧克力隔水化开,用竹签插上栗子球,在巧克力液中滚一圈,使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液

5.再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈,使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干

6.待巧克力液凝固即可食用

2栗子鸡

1.鸡腿肉去皮去骨,用淀粉和盐腌一下

2.蒸熟

3.热油锅爆香姜片

4.再把栗子和蒸熟的鸡腿肉倒到锅里,加少许水焖熟

5.一盘好吃的栗子鸡就做好啦

3栗子粥

1、栗子、米洗净倒入煮饭锅;

2、加水同煮成粥即可。

4栗子蒙布朗

1.先将馅料B的栗子泥与奶油一起搅拌均匀后,再加入白兰地酒拌均匀即成为栗子馅,备用。

2.将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入打发好的鲜奶油拌均匀后,即成为卡士达馅,备用。

3.香草蛋糕体的作法,请参阅结婚蛋糕,蛋糕体的制作。

4.将作法3做好的蛋糕体使用圆形压模,压出直径5㎝圆形蛋糕片。

5.将作法2的卡士达馅放入挤花袋中,于作法4中的每片蛋糕片上,挤上作法2卡士达馅成圆锥状(约3㎝),放入冰箱冷冻约1小时。

6.取出作法5,挤上栗子馅成型,最后摆上巧克力装饰片即完成。

5蒙布朗栗子派

1.将栗子酱用直型打蛋器打软;用牛奶将卡式达粉溶解拌匀即为克林姆酱备用。

2.将咸派皮桿成约0.4㎝的薄度后,分别压入小型派模中,整形好松弛约15分钟。

3.以隔纸压镇石的方式将作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤约10分钟后,取出纸与镇石,再进烤箱续烤约3∼5分钟至表面呈金黄色。

4.取出100g克林姆酱与作法1的栗子酱、兰姆酒、香草精一起拌匀,再加入动物性鲜奶油(1)拌匀即为内馅。

5.将剩余的克林姆酱,与打发的动物性鲜奶油(2)一起拌匀。

6.将作法3的小派皮挤入作法4的内馅后,放上海绵蛋糕片,挤上打发的植物性鲜奶油,再用?号花嘴顺时钟挤上作法5,最后洒上防潮糖粉装饰即可。

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