怎么做紫薯椰汁西米露好吃 紫薯椰汁西米露的做法，话说得好“民以食为天”,小北都市汽车本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下紫薯椰汁西米露的做法吧！1.这个和椰汁西米露的做法一样，不过加了紫薯，过程就要多些步骤了，还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.2.然后煮开以后盛到容器里放凉，在这个过程里西米会慢慢变得透明~
1紫薯椰汁西米露
1.这个和椰汁西米露的做法一样，不过加了紫薯，过程就要多些步骤了，还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.
2.然后煮开以后盛到容器里放凉，在这个过程里西米会慢慢变得透明~
3.然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒~
4.下锅煮大概20分钟左右，待紫番薯煮熟变软，汤变成紫色~过程中不需要经常搅拌，避免把紫番薯搅烂.
5.煮好后放入适量白糖和椰子汁，继续小火煮片刻即可!加入椰子汁的紫番薯汤很抽象吧，呵呵~感叹下：多美的一副抽象水彩画阿，阿哈哈哈!
6.就这样基本就搞定了~
7.先用勺子挖出适量西米，然后加入蕃薯椰子汁，再搅拌均匀就可以了~
小诀窍
1.紫番薯要清水泡下先~不然会变颜色~ 2.准备开吃啦,如果在冰箱里冰下就更好了~
2紫薯椰浆西米露
1、锅中加水煮开，下西米，煮20分钟，一边煮一边搅，煮好关火，盖盖焖五分钟，捞出冷水里浸泡一下，再捞出沥水。
2、紫薯切块，上锅蒸7分钟取出。
3、放入食品机，倒入牛奶打至顺滑。
4、将紫薯泥倒锅中，加椰浆、西米煮2分钟，吃时调入蜂蜜即可。
3椰汁芒果西米露
1.把芒果切成丁备用
2.把西米放入篮子里，洗净。
3.放半锅的水，煮沸之后放入西米
4.西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出，用漏勺去水，放一边
5.倒稍少的水在锅里，倒入刚捞出地西米。还有椰汁.
6.当锅里的西米煮到全透明时关火，放入芒果丁。
7.打入碗中，开吃啦！
（夏天冷藏味道更加）
4自制椰汁芒果西米露
1、西米开水入锅，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水西米呈晶莹剔透状。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。
3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。
5紫薯西米露
1.紫薯切丁蒸熟
2.锅烧开后倒入西米（没过西米），重新烧开后转小火再煮5分钟关火焖20分钟
3.捞出西米泡凉水
4.锅里重新放入3碗水，放入西米煮开后关火焖至西米完全透明
5.水开后倒入300ml牛奶、200ml椰浆
6.加入白糖煮至融化即可
7.装碗后加入紫薯丁
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