大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，
进入7月之后，对于咱们的考生来说，真的就进入最后的冲刺阶段了，时间不等人，这几天对于大伙来说一定是相当的煎熬的，有人希望尽快结束这场高考，重获自由，有人希望时间能够重来，能够好好的复习，但是，人生就是这样没有重来的机会，希望大家到时都能超常发挥，考出理想的成绩， 考上自己理想的大学。
高考倒计时，孩子们吃什么喝什么也很重要，学习压力大，精神紧张，那么就一定要吃得合胃口，吃得开心才会精神好，有一样食材孩子可以多吃，是菜也是饭，补充能量，精力更充沛，小厨今天给大家带来的便是牛肉丸子煮粉条，牛肉是一种高蛋白低热量的食物，比猪肉更适应我们的人体，经常吃可以让身体更强壮。帮助孩子补充体力，备战高考。助力孩子考出好成绩。
【丸子煮粉条】
食材：牛肉丸子，红薯粉条，生菜，蒜蓉，山茶酱，食盐，食用油
做法：
1、先来准备丸子， 这次买的丸子特别的Q弹，超级好吃，咬的时候都弹牙，吃到撑。
2、红薯粉用清水冲一下，加温水泡软待用，不用泡到特别软。只要不硬就行了。
3、再准备一把生菜，先用盐水渌泡十分钟，再冲洗干净，把水分控干。
4、锅中下油，放点蒜末炒香，加入半锅的水煮熟开，放入牛肉丸子，煮至丸子漂浮起来。
5、倒入泡好的粉条，再放入蒜蓉和山茶酱再煮一分钟，蒜蓉和山茶酱都是买牛肉丸时商家送的。
6、最后放入生菜即可关火，利用锅中的高温把生菜烫熟即可。 满满的一锅，特别的美味又营养。既可以当饭吃又可以当菜。一碗下肚，能量满满的。很适合咱们的高考生来吃哟。
【小厨的秘诀】
1、这个丸子煮粉条，我没有放多余的调料，就放了买丸子送的山茶酱和蒜蓉，另外就加了点食盐调味，这个丸子本身就很入味。
2、如果买的丸子没有配调料的话，可以加一些生抽蚝油，或者用酸汤肥牛的调料来煮都非常的美味。
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