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泰式罗勒鸡翅的家常做法

时间:2023-10-02 03:19:26

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泰式罗勒鸡翅的家常做法

最正宗泰式罗勒鸡翅的做法 如何做泰式罗勒鸡翅,泰式罗勒鸡翅怎么做?泰式罗勒鸡翅如何做才好吃?亭亭玉立1205为泰式罗勒鸡翅怎么做汇集了大量最新最全的泰式罗勒鸡翅做法。欢迎大家阅读。由亭亭玉立1205图钉分享它的详细做法,1.准备材料2.大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分,剁成小块3.锅烧热,倒油,油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅,不断翻炒至表皮收紧变色

1泰式烤鸡翅

1.鸡翅加入所有腌料腌制2小时

2.把腌好的鸡翅撇去腌料,放入微波炉两面各烤6分钟,中途刷上麦芽糖

3.剩余的腌料用锅煮开做成醮料一起食用

2泰风炸鸡翅

1、将鸡翅放入碗中,加入白芝麻、泰国辣椒粉、鱼露、鸡精粉、细砂糖、20度米酒混合搅拌,放入冷藏室,腌约4小时取出备用。

2、将鸡蛋打散成蛋液备用。

3、把作法1的鸡翅平均沾上一层低筋面粉,再沾上作法2的蛋液,最后再沾上粗面包粉。

4、取一炒锅,倒入适量的油,以中火将油温烧至160℃。将作法3的鸡翅放入锅中炸约7分钟,至鸡翅浮起呈金黄色捞出盛盘即成。

3泰式香辣烤鸡翅

1、鸡翅内侧划几刀,香茅切块

2、鸡翅、香茅草、姜片倒入碗里,加入鱼露、泰式辣椒酱、黑胡椒、盐、料酒各适量,搅拌均匀。

3、用保鲜膜封口,在冰箱冷藏48小时。期间翻动几次。

4、电烤炉上刷层油放上鸡翅,刷层蜂蜜,慢慢烤,直到两面呈金黄色,熟透即可。

小诀窍

1、除了用电烤炉之外,也可以在锅中煎或者入烤箱烤,根据个人条件选择即可。

2、腌制48小时,可以让鸡翅充分入味儿。如果不想划刀,也可以用签子扎孔的方式让调料渗进鸡肉中。

3、天热的时候放冰箱,如果冬天比较冷,就不用再放冰箱了。

泰式香辣烤鸡翅的家常做法讲解就介绍到这里,如果学会了这道美食的做法,就会觉得原来所谓的异国风味美食,其实真的很简单,并不像想象中的那么神秘呢。

4泰式罗勒鲜虾

1、准备的材料。将鲜虾去头剥壳,剔除虾线,然后用水淀粉抓均匀。红椒清洗干净后,切菱形片。

2、番茄、洋葱切片备用。罗勒叶一半切碎,一半留着。起油锅烧热后,下蒜蓉爆香。

3、在加入鲜虾炒至变色后盛出备用。另起油锅,放入洋葱、红椒、番茄片翻炒片刻,调入鱼露、白砂糖、柠檬汁烧沸收汁。

4、撒入罗勒叶碎,倒入鲜虾翻炒均匀后,撒上罗勒叶即可起锅。

小诀窍

1、食材份量请自己把握。

2、生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。

5罗勒香草可乐香鸡翼

1、先将鸡翅洗净,用酱油腌上,姜切末洒上,腌制一个半小时到两个小时。

2、将鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,撒上适量罗勒,倒入可乐,选择开关置于"煮饭"档,不时翻动一下。

3、等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐。

4、继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变得松软甜嫩为准。

5、最后再撒上适量罗勒,再添加一些装饰就大功告成了!

小诀窍

1、酱油最好是用老抽,易于上色。

2、一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3、煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。

4、腌制的时间尽可能长一些,但如果时间有限的情况下也可将时间缩短到半个小时左右,但是入味方面就会差一点。

5、可以尝试加一些其它的香料或辅料,例如柠檬片之类。做每一样的美食都没有正不正确的.做出来自己觉得好吃就行了。要是做食物的人都按定式做,就不会有创新的食物了。

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