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怎么做可乐鸡腿 怎样做可乐鸡腿

时间:2024-04-24 20:22:21

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怎么做可乐鸡腿 怎样做可乐鸡腿

如何做可乐鸡腿 可乐鸡腿最正宗的做法,可乐鸡腿怎么做好吃?爱欧游旅行网让您了解可乐鸡腿美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.洗净鸡腿。2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。3.鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。4.洋葱切片。

1可乐鸡翼

1.鸡翼切块用生抽腌30分钟

2.锅放油炒鸡翼,倒入可乐,加盖煮至收汁

2可口可乐鸡

1、把鸡脯肉洗净;

2、把两听可乐倒入另个小碗中,将鸡脯肉泡好,融入可乐的味道;

3、锅中放入半升水,热锅;

4、热锅后,放入薄荷叶,撒入两勺糖;等1-2分钟,将可乐与鸡脯肉一同倒入锅中;

5、接着放姜片去腥,再加葱花,放些鸡精、盐、酱油;

6、等5-6分后,再放一些糖;

7、再等1-2分钟,熟了后将鸡肉脯取出;

8、调汁:鸡精三分之一、白醋三分之二、醋五分之一、糖两勺搅匀;

8、在鸡肉脯上面撒上现调的汁,撒少许葱花就ok了!

3可乐鸡翅

1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子。

2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。

3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

小诀窍

1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。

2、汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

3、最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

4可乐鸡腿

1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。

5。旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅。

5可乐鸡腿

1、把鸡腿洗干净,在鸡腿上切两刀,这样煮的时候比较好入味。

2、把锅烧热,放少许油,放上姜丝,煎一下鸡腿至鸡皮微变色。

3、然后放上其他调料调匀。如果觉得可乐不够可以加一些水下去,盖过鸡腿,个人觉得没必要加太多的可乐。

4、盖上锅盖焖煮至熟透即可(如果筷子能容易插入鸡腿就熟了)

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