怎样做黄豆花生炖猪蹄好吃_黄豆花生炖猪蹄的做法，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是上弦月_等待带来的黄豆花生炖猪蹄。1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
1黄豆花生炖猪蹄
1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。
5.中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出。
6.之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅。
7.出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。
2黄豆花生煲猪蹄
1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
2、猪蹄斩大件，去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用。
3、瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可。
3花生黄豆炖猪蹄
1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。
2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。
3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。
4黄豆花生黑芝麻浆
1.黄豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻约1/5杯，按要求加水，选五谷豆浆即可。
小诀窍
说明书上说只有全豆豆浆用得着过滤，其它的都不用，不过为了照顾我家领导的口味，这个我还是过滤了下，豆渣用来煎饼了。
5红豆花生炖牛奶
1、将生花生豆冲洗干净，去除杂质，置于清水中充分浸泡。
2、将泡好的花生豆装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入鲜牛奶和适量清水，启动东菱水果豆浆机“花生奶/玉米汁”专用开关，将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出新鲜的花生奶，加入一大匙红豆沙即可饮用。
小诀窍
1、东菱水果豆浆机多重安全保护，让人使用起来更加放心。另外，豆浆机的防溢探头感应区域可以有效防止饮料外溢。
2、如果觉得不够香甜，还可以根据自己的个人爱好再加入一些砂糖或者炼奶。
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