人民網濟南9月9日電 “重量精確到了3克”、“今兒熱量攝入多了”、“來，刷臉”……近期，這些對話常常在中信銀行濟南分行員工食堂中出現。由該行工會聯合信隆物業公司發起的“智慧餐飲”在中信銀行濟南分行掀起了厲行節約、反對浪費的新風。
走進員工食堂，無需帶卡，刷臉綁定餐盤，通過人臉信息與餐盤內置芯片信息實現綁定開啟取餐。菜品的重量和價格自動瞬時完成結算，不但能將菜品的重量精確到3克，還能通過手機APP設置個人體能數據，根據顯示的各類營養元素攝入量實現健康取餐。同時，員工可根據喜好自行選擇菜品、菜量，杜絕了原先按份取餐造成浪費的情況。
據信隆物業公司反饋，“智慧餐飲”還能即時獲得菜品銷售排行、就餐人員增減數據、就餐實時效率等信息，做到按需購材。上線以來，採購成本降低10%，廚余垃圾減少40%。
“智慧餐飲”的上線解決了餐品單一、剩飯剩菜等問題，按需取餐，不僅吃的“精光”，還能吃的健康。（趙冬）
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