无论何时何地，关于美食的话题总是非常受关注的。下面，橙橙爸比给大家分享香辣牛肉丝怎么做好吃,香辣牛肉丝的家常做法怎么做好吃，对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧！先给大家看看他的做法：1）将牛肉切丝，加所有辅料拌匀。红椒切菱形块，青辣椒切小圈，香菜切碎；2）锅中少油，热后下青红椒过油捞出；3）锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒3-4分钟至8成熟时捞出；
1香辣豆豉牛肉炒莴笋
1.牛肉切成粗一点的条，放入一勺料酒拌匀
2.青笋去皮切成粗条，自家做比较随意
3.锅中倒入少许油，加入一汤勺豆瓣酱炒香
4.葱花爆香，放入牛肉炒至微微变色后放入青笋继续爆炒
5.加入豆豉继续翻炒，淋上生抽、撒盐调味
6.放少许鸡精即可出锅，出锅后可以点缀香菜和松子，提升菜色
2香辣肉丝
1.肉切成丝，用干淀粉抓扈，要抓匀
2.锅中倒入足够的橄榄油，大火烧到8成热，加入拌好的肉丝改中火炸6成熟捞出，再次加热油温，放入炸半成熟的肉丝再次进入炸半分钟熟，捞出备用
3.另起锅倒入少许橄榄油，倒入油就倒葱末和蒜末，出香味后倒入入辣椒丝烹炸10秒，在放入炸好的肉丝，翻炒两下在倒入香菜加入少许盐，鸡精，适量椒盐出锅即可
3香辣肉丝
1、猪外脊肉切丝。
2、加入料酒、淀粉、盐、蛋清抓匀，腌制十分钟左右。
3、红椒切成丝，香菜根叶后切成寸段。
4、锅中放油烧热，加入蒜姜葱炒香，加入肉丝。
5、快速划炒至肉丝变白熟。
6、加入香菜段，快速翻匀。
7、加入红椒段快速翻匀。
8、加酱油、盐炒匀即可。
4香辣肉丝
1、把食材都切成死
2、把肉丝用适量淀粉、盐、鸡精、黑胡椒粉、料酒挂糊
3、把辣椒丝抄干，捞出，把肉丝炒熟，捞出，把香菜小炒一下，放适量盐，鸡精，捞出
4、拼盘
5香辣肉丝
1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。
3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟。
4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
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