随着社会的发展，人们生活水平不断提高，物质生活越来越丰富，肥胖人群也逐年上升，从而形成一个影响人类健康的世界性难题。用身高体重指数（body mass index / BMI；简称体重指数；计算公式为：体重公斤数/身高米数的平方）来衡量：25-30是超重（overweight），超过30则是肥胖（obese）。，全世界有超过38%的成年人超重，另加13%的人肥胖；即超过一半的人体重过重！
世界卫生组织（WHO）早在1997年就宣布肥胖是一种全球性的流行病，并指出肥胖将是全世界首要的健康问题。据美国国家疾病控制中心的资料，与正常体重人群相比，病态性肥胖病人（超过理想体重100%）的多种慢性病发病率增加，包括2型糖尿病（高于流行病学发病率7.4倍）、高血压（6.4倍）、关节炎（4.4倍）、哮喘（2.7倍）、胆固醇水平升高（7.4倍）和总体健康水平下降（4.2倍）。事实上，目前已确认与肥胖症相关的疾病已多达30余种。在美国，每年因肥胖相关疾病的支出高达700亿美金。
国际糖尿病协会（IDF）和世界卫生组织公布的统计数字显示，无论在发达国家还是在发展中国家，肥胖症患病率均以惊人的速度增高。
4月发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子。
这份涵盖186个国家的研究发现，40年来全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿，男性肥胖率从3.2%升至10.8%，女性肥胖率则从6.4%升至14.9%。研究称，如果现下这种趋势持续下去，那么到2025年，全球男性肥胖率将达到18%，女性肥胖率将超过21%，而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过6%和9%。
世界卫生组织曾希望到2025年，全球肥胖水平不会较出现上升。但这项研究预计，达成世卫组织这一控制目标的几率“接近于零”。有关专家警告，现在已到了“严重肥胖疫情”的地步，并敦促各国政府采取行动。
肥胖已成为中国面临的一个严重的公共健康问题
中国已取代美国，成为全球肥胖人口最多的国家。目前我国肥胖者已远远超过9000万名，超重者高达2亿名。中国国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》指出，中国居民超重肥胖问题凸显，不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。作为一种生活方式病，肥胖症患者将面临巨大的健康隐患，同时也为健康保健系统带来巨大的经济耗费。
要想实现中国梦，必先实现健康梦，因此，中央把健康中国上升为了国家战略。，中共中央、国务院发布了《“健康中国2030”规划纲要》引起社会各界广泛关注，这是今后推进健康中国建设的行动纲领，要把人民健康放在优先发展的战略地位，重点发展健康产业。在健康服务业的各项细化工作中，肥胖、高血压、糖尿病等慢病管理被列为寻求发展突破的重点。
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