新京报讯（记者 郭铁）4月16日，蒙牛集团首届酸奶文化节开启。这是继与中国营养学会等单位共同发起“健康中国营养+联盟”后，蒙牛再次聚焦全民营养健康。
本届酸奶文化节以“专注新鲜活菌守护国民健康”为使命，聚焦酸奶健康功效，推动酸奶文化成为健康流行文化。在此期间，蒙牛还将启动“鲜活营养让爱发酵”公益活动，旨在用高品质酸奶为更多贫困地区儿童提供营养支持。
目前，酸奶的营养价值已被广泛认同，国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，推荐人们摄入适量奶及其制品，特别是酸奶。蒙牛在首次推出低温酸奶产品，与达能等战略股东深入合作，建立起种类丰富的酸奶产品矩阵，至今已连续位居市场份额第一。
，蒙牛携手中国营养学会等共同发起“健康中国营养+联盟”，在儿童肠道健康研究与调研项目、“营养中国行”消费者健康教育项目等方面发挥作用，致力做合理膳食行动的推动者，为促进国民健康大事业贡献力量。
同年，蒙牛营养研究院成立，通过建立开放性研发合作平台，重点关注国民生命全周期营养，包括生命早期营养、学生营养、老年营养、疾病与亚健康人群营养、公众营养与慢病防治等领域。
另外，蒙牛还注重提升公司和行业整体的技术实力与创新水平，通过与丹麦Arla公司成立的“中国—丹麦乳品技术合作中心”、蒙牛达能研发中心、美国营养健康创新研究院三大国际研发中心，与内蒙古农业大学共同成立乳酸菌联合创新实验室等，深度践行营养研究与知识普及。
新京报记者 郭铁 图片来源 企业供图
编辑 李严 校对 李铭
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