韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的做法_韩式爽口小菜凉拌萝卜丝怎样做好吃，韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的做法_韩式爽口小菜凉拌萝卜丝怎样做好吃怎么做好吃？韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的做法_韩式爽口小菜凉拌萝卜丝怎样做好吃品牌潮鞋男女款特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天品牌潮鞋男女款就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的做法_韩式爽口小菜凉拌萝卜丝怎样做好吃。先分享它的做法给大家1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。2.放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。
1爽口樱桃萝卜
1.樱桃萝卜洗净，切去两头。用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）
2.把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油
2爽口樱桃萝卜
1、樱桃萝卜去蒂后洗净；莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。
小诀窍 特点
樱桃萝卜脆爽清凉，口味酸中有辣。
樱桃萝卜
又名西洋萝卜、微型小红萝卜、四季萝卜，是从日本引进的一种新型蔬菜，其肉质根直径2-3厘米，重约20-50克，呈圆球状。其表皮鲜红，色泽美观；肉质极为细嫩、脆爽，甜香多汁，故多用来生食；叶子脆嫩，营养价值高，可加盐、醋、香油、味精凉拌，十分清口。其营养丰富，含有多种维生素、矿物质，其中淀粉酶的含量很高，所以具有促进消化、预防癌症的保健功能。
3爽口萝卜皮
1、先将萝卜用清水清洗外表，然后用刀削成较厚的皮，改刀片成片状块(主要用皮)，放入冰水中浸泡10～20分钟。
2、捞出萝卜皮沥干水分，加精盐、老醋、蚝油、味精、白糖、香油、辣油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍 特点
清脆爽口，佐酒佳肴。
4爽口樱桃萝卜
1.樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）
2.把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油
5韩式腌萝卜
1.白萝卜洗净、去皮，切成1厘米见方的小块，放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化，把腌出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃，也可不必腌渍这么久，只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多，免得咸得发苦。
2.小葱切段；姜和蒜也要切碎。
3.这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了，只需将它们混合就可以了，将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀，放到保险盒中，再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了，夏天的话，放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。
小诀窍 食用的时候还可以撒入芝麻～
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