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冬吃萝卜夏吃姜，有句谚语这么说的，但是可不一定，萝卜一年四季都可以吃，夏天吃，更能起到润肺清爽的作用，而且夏天你还可以清口。
经常吃萝卜馅儿的包子和饺子，很好吃，尤其是冬天的时候，蒸一大锅包子，一个都吃不够，很好吃。
今天做凉拌萝卜丝
食材：萝卜一个、盐8g、五香粉6g、生抽10ml、香油5g、辣椒油等适量。
烹饪步骤：
1. 首先将萝卜清洗干净，切成细丝或者擦成细丝都是可以的。
2. 接着呢，将萝卜放入清水拔一下，这样凉拌起来更有爽的感觉。
3.将浸泡好的萝卜丝沥干水分，拿出来，放在盘子中。
4.加入调味品进行搅拌，美味的萝卜丝就做好了。酸爽可口，清凉舒服。
其实你还可以用胡萝卜或者水果萝卜凉拌，也很好吃，方法是一样的。
提示:在凉拌的时候，记得不要放太多带有添加剂的调味品，影响萝卜的原汁原味，这样的话就不适合孩子吃，因为孩子不能吃带有添加剂的垃圾食品，对孩子的成长不利。
萝卜呢，可以做其他美食，萝卜丸子，超市里食品区有卖的，8块钱一斤，还不便宜呢，自己做的话，成本很低，萝卜菜几毛钱一斤，一个萝卜1块钱，可以做好几盘萝卜丸子，经济实惠，好吃不腻。
做萝卜丸子，可以用绿萝卜，翠绿的颜色，很好吃。也可以用胡萝卜，补充维生素，很好吃，味道不一样，一个稍微苦一点点，但是很好吃，一个稍微甜一点点，适合孩子吃。都很好吃。
萝卜丝在凉拌的时候，你可以和木耳，洋葱拌在一起，也是不错的，叫大杂烩，饭店里有这个凉菜，10块钱一大盘，6块钱一小盘，很好吃，尤其是天热的时候，买的人会比较多。大家都不愿意吃热菜，吃了出的汗会更多。都喜欢吃凉菜。吃起来更有感觉。男士的话，可以喝瓶啤酒，但是不要开车，喝完可以走路回去就可以了。
萝卜呢，还可以止咳，冬天很多人咳嗽不止，你可以用萝卜丝加上蜂蜜，3分钟以后，直接用勺子舀着汁喝，酸甜可口，连喝几天，有很多的止咳效果，平时的话，可以多吃一些炖萝卜等，也是不错的。
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