咸蛋黄焗玉米怎么做 最正宗咸蛋黄焗玉米的做法，怎么做咸蛋黄焗玉米怎么做 最正宗咸蛋黄焗玉米的做法最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，猜不透丶对不起又为大家分享美食来咯，到底怎么做咸蛋黄焗玉米怎么做 最正宗咸蛋黄焗玉米的做法才最好吃呢？赶紧看看吧！买来的咸蛋黄，大火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
1咸蛋黄焗南瓜
1。南瓜微波炉微7－10 分钟，微熟。去籽，切成条。
2。 熟的鸭蛋黄捻碎。
3。锅里倒少许油，把以捻碎的蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热。
4。蛋黄炒到冒泡泡就行了，
5。把熟南瓜条倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。若是光蛋黄不够咸，在加点切碎的咸蛋 白。
6。然后就可以装盘出锅了。
2咸蛋黄焗南瓜
1.打开南瓜后，去籽，削皮，切条。取3-5个咸鸭蛋黄，然后挖出蛋黄，再用小勺子剁碎，准备就绪后，开火起灶。油热后，放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆)，炸南瓜的油只要用文火就可以了。将南瓜炸成金黄色后捞出来备用。
2.接下来炒蛋黄，锅里留一点儿油，爆出香味之后下蛋黄，炒蛋黄的火要一直保持五成热左右，如果锅太热可以关一会儿火。下蛋黄之后要不停的搅拌，等到蛋黄起泡后就可以下南瓜了，放入南瓜后稍微翻炒两下。这个时间不宜太长，炒得太烂影响口感，让南瓜条均匀裹满蛋黄糊儿就可以出锅了。
3奶油焗玉米
1.西兰花洗净开水焯一把，捞出备用；
2.锅里少许油，七分热时放入玉米粒及西兰花翻炒；
3.玉米粒变色后加牛奶、奶油及糖；
4.继续翻炒3分钟装盘享用
小诀窍
玉米粒本身有甜味，注意糖的用量，糖多了吃起来比较腻~
4玉米蛋捲
1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。
2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。
3.热平底锅，倒入适量沙拉油，将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。
4.于作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。
5营养早餐——玉米鸡蛋饼
1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
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