吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解懒人杂粮饭的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!1.准备好所用的杂粮和葡萄干,大枣,还有冰糖。2.将杂粮搓洗干净,大枣,葡萄干洗净去蒂。3.将所有食材倒入电饭煲。4.添入1200毫升的水(红豆比较难熟,所以要多加一点水)。5.电饭煲按煮饭健,等电饭
1懒人杂粮饭
1.准备好所用的杂粮和葡萄干,大枣,还有冰糖。
2.将杂粮搓洗干净,大枣,葡萄干洗净去蒂。
3.将所有食材倒入电饭煲。
4.添入1200毫升的水(红豆比较难熟,所以要多加一点水)。
5.电饭煲按煮饭健,等电饭煲自动跳到保温再焖10分钟就可以出锅了。
6.差不多50分钟之后米饭就可以了,甜丝丝的米饭。
7.盛到碗里就可以吃了。
8.倒扣在盘里也是非常不错的。
9.成品图。
2懒人排骨饭
1.大米与糯米1:1的量提前半小时浸泡,水量略高于米即可。
2.米中加入一小勺的白醋。这样煮出的米饭更香甜,天热也不容易变质。
3.排骨洗净切成块,放入冷水锅中煮开,去除血水。捞出排骨沥水备用。
4.生姜切片放入油锅中煸香,倒入排骨煸炒呈金黄色。
5.锅中调入料酒、老抽、生抽、盐、糖翻匀,调味多放些,因为要与米饭调和。然后再加半碗开水,煮开关火,捞出姜片。
6.把排骨连汤汁一起倒入浸好的米中,电饭煲开启煮饭模式。
7.电饭煲煮好饭后,锅中再加入焯过水的玉米和青豆焖五分钟。
8.排骨饭搅拌均匀装碗,可调些排骨酱,更好吃。
3懒人焖饭
1.把排骨绰一下水,加生抽,盐,糖少量,鸡精腌一下入味
2.把各种材料切好,按照土豆,胡萝卜,香菇,辣椒的顺序下锅翻炒。记得把盐加进去,就按照炒菜正常的量。
3.米一碗洗净放入电饭锅,把炒好的菜和腌好的排骨倒入电饭锅,加入适量的水,静静等待美味就可以啦~
4懒人排骨饭
1.肋排冷水下锅,煮开后淋少许料酒,小火煮5分钟;
2.期间准备其他配料:姜切丝,蒜切片;
3.香菇和胡萝卜切丁;
4.葱切碎末备用;
5.煮好的排骨捞在冷水里浸泡下,洗去浮沫,攥干水分备用;
6.起锅放少许油,里面放八角和花椒粒,炸出香气后捞出不要;
7.处理好的排骨放在锅里小火煎制;
8.表面金黄时放入姜蒜和一点糖,炒香后淋入生抽、蚝油、蒸鱼豉油,翻炒均匀;
9.之后放入香菇丁和胡萝卜丁,继续翻炒均匀,可以考虑是否需要添加一点点盐调味;
10.电饭煲里洗好的米放入平时煮饭的水量即可;
11.把炒好的排骨等材料统统倒入电饭煲里,按平时煮饭键开始工作;
12.电饭煲工作结束后焖制10分钟,打开后把葱碎撒在上面;
13.翻拌均匀;
14.盛出来上桌开吃吧!喜欢的还可以舀一匙海天拌饭酱继续拌一下,味道更足了!
5懒人炒饭
1.胡萝卜切片、火腿肠细粒、准备10克炸好的花生、30克玉米粒、葱姜切末。
2.准备一小碗米饭(凉)
3.小火,锅内下入20克植物油,五成热放姜末和少许葱末下锅炒香。
4.接着开中火,先把胡萝卜和火腿肠还有玉米粒放下去翻炒片刻。
5.然后加入花生米和米饭,进行翻炒。
6.再放盐和味精,最后撒葱花翻炒,准备关火起锅。
7.炒米饭就做好了。
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