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柿子不能和什么一起吃 吃柿子的禁忌有哪些

时间:2018-07-19 14:48:50

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柿子不能和什么一起吃 吃柿子的禁忌有哪些

眼下正是柿子上市的季节,柿子含有丰富的维生素,又有清热润肺的作用,是很多人喜欢吃的一种水果。无论是普通的新鲜柿子还是做晒干了做柿饼,都是营养又美味的食物。但是,吃柿子也是有很多禁忌的,有很多食物都是不能和柿子一起吃的。下面就让我们来看看吃柿子时不能和哪些食物一起吃吧!

1柿子和螃蟹

二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象.柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。

2柿子和鹅肉

二者同食,严重者会导致死亡鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

3柿子和酒

二者同食,造成肠道梗阻柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

4柿子和海带

二者同食,导致胃肠道不适.富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

5柿子和章鱼

二者同食,损肠胃易致腹泻章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

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