茶叶是一种非常健康的饮品，,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等作用，常喝茶对身体好。许多人都知道茶叶是用来泡茶的，但是茶叶其实还有很多用途，下面就介绍一些茶叶的小妙用，大家学起来吧！
1、煮牛肉
煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。
2、去除辣味
吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除
3、煮鸡蛋
将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。
4、去异味
吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。
5、保鲜
将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。
6、饮茶戒烟
须借助吸烟来提神的人，不妨以茶代烟，以乌龙茶戒烟效果最好。
7、防癌
看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物亚硝酸盐在口腔内的形成。
8、去腥
器皿中用鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
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