上面写着每100毫升的热量为0
你猛嘬了一大口
甜味刺激大脑
分泌的多巴胺充盈到了天灵盖
那种畅爽和幸福感不可言喻
你尽情享受着饮料的冰爽口感
而且还兼顾了健康
这令你特别满意
然而事情的真相可能恰恰相反
无糖饮料可能导致你的体重不减反增
还可能影响你的身体健康
无糖饮料为什么也是甜的？
无糖饮料里的甜味来自于人工甜味剂
比如阿斯巴甜、安赛蜜
还有各种糖醇
这些人工甜味剂最大的特点就是超甜
只需要一点点
甜度就能达到蔗糖的成百上千倍
同时，甜味剂的热量还特别特别低
几乎可以忽略不计
所以许多糖尿病患者、减肥人士
都愿意用人工甜味剂作为代糖品
无糖饮料可能会使你的体重增加
虽然无糖饮料里没有糖
基本也没有热量
但它可能会改变我们大脑对甜度的认知和反馈
我们之所以喜欢吃甜食
是因为甜味能让我们的大脑分泌更多的多巴胺
众所周知
多巴胺是人类大脑中传递快乐的小天使
大脑感知的甜味越强烈
多巴胺分泌就越多
而甜味剂的甜度远超普通的蔗糖
于是乎由内而生的快乐像潮水一般涌来
推着你一步一步陷进甜蜜陷阱里
引诱你去吃更多甜食
除此之外还有研究表明
甜味剂会影响我们的肠道菌群
干扰代谢，增加食欲
容易让人吃更多食物
所以在喝完无糖饮料后
会胃口大开、食欲增加
这会让你在不知不觉摄入更多的食物
让你安心地越来越胖......
最后还有一点就是
我们每个人都会有一种「补偿心理」
当你知道你从饮食的某一部分中少摄取了卡路里
就会在其它地方吃得更多
举个例子
有的人觉得喝了无糖饮料
减少了一些热量摄入
所以可以吃块饼干奖励自己
这就和我们刚健完身
就大吃一顿犒劳自己一模一样
无糖饮料对我们的健康也有影响
研究显示
虽然食用甜味剂不是糖
但它们产生的甜味同样会刺激胰腺中的甜味受体
导致胰腺分泌胰岛素
胰岛素会促进细胞从血液中吸收血糖
让血糖浓度降低
但食用甜味剂并不会造成血糖上升
因此这些胰岛素就没了用武之地
久而久之胰腺就懒得理会这些“订单”
不再及时释放胰岛素
导致胰岛素敏感性下降
进而增加发胖和患上2型糖尿病的风险
总之
如果只是把无糖饮料当做生活里的调剂品
偶尔喝一瓶
那一点问题没有
但如果是想靠喝无糖饮料减肥
那不如干了这瓶肥宅快乐水
来生再做个瘦子
来源：健康知识局
编辑：吴雪琴
审核：崔继强
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