在北方，馒头是最常见的一种主食，虽然也吃米饭，但是吃的次数远远不如馒头。小时候我们家经常自己蒸馒头吃，一蒸就是一大锅，能吃好几天呢，而且自己蒸出来的馒头没什么添加剂，吃着非常安心。
有些人一次就做很多馒头，但是又吃不完。吃不完的馒头很多人都会把它放在冰箱里冷藏保存，可是这种做法是错误的，这样保存的馒头会变干变硬口感不好，那么我们该如何正确保存馒头呢？其实方法很简单，今天就教大家一个正确保存馒头的小窍门，一起来跟我学习一下吧！
我们在储存馒头的时候要确定馒头是凉的，不能让它有水分，然后在根据你的食用量，把它们分别放到保鲜袋里，要是家没有保鲜袋，用塑料袋也是一样的，装好我们要把空气都挤出去，在把封口系好，避免馒头和空气的接触，在放到冰箱冷冻里。
我们把它放在冰箱冷冻层是最正确的做法。这样的话既不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时还能减少营养素的损失。我们用这种方法保存馒头，可以保存一个月不成问题，随时随取也非常方便。我们将馒头拿出来之后，用微波炉加热一下就可以食用了，而且口感和新买的一样好。
这种保存馒头的方法你学会了吗？冷冻过后的馒头我们想吃的话，就将其拿出来，然后放到蒸笼上开始蒸，完全蒸透就可以吃了。吃起来口感一点都没有变差，还是非常软嫩鲜香的。当然了，朋友们要是有更好方法的话，不妨跟我们分享一下，我们在家也可以试试。
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