鲈鱼是一种非常非常珍贵的经济性鱼类，俗称“鲈鲛”，因肉质肥嫩，细刺少、无腥味，味道非常鲜美，备受消费者的喜爱，鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有着不错的营养价值，那么高产鲈鱼需要掌握的养殖技术有哪些？接下来一起去看看吧！
1、鱼苗培养。在海水淡化到4到7度的盐度后，应将从海域捕获的幼苗，并喂食浮游动物，红虫等。将新鲜的鱼饵，慢慢混合鱼酱，漂浮颗粒与诱饵和新鲜的诱饵逐渐驯化，以喂鱼丝鱼和漂浮颗粒饲料。经过20多天的繁殖到4-6厘米，就可以进入大水池。
2、水质调整。它是一种底栖鱼类。它更喜欢生活在干净的水，应根据水的颜色和透明度灵活，及时地补充新水。在早期阶段，由于鱼的体积小，温度低，水质易于控制，水和水的交换时间可能更长。随着鱼体的生长和鱼塘的生物量的增加，有必要勤勉地巡逻池塘，经常注入新水，并合理的增加氧气。温度适合的话9月至10月是快速育肥阶段，水质调整不容忽视。
3、池塘建设。养殖池的面积不宜过大，最好为1~5亩。砂质壤土质量低，淤泥少，池底平坦，水略向出水口倾斜，水深1.54米，灌溉排水系统完善，水源足够，清新无污染，水质好。池塘暴露在干燥的池塘中。在放养前10至15天将水排出约10厘米。生石灰为每英亩80-100公斤，漂白粉每隔一天加5公斤。整个水被泼洒并消毒。
4、种苗放养。将幼苗生长至约10cm的深度并放置在池中用于成鱼养殖。存活率高，存放规格整齐排列，避免相互暴食。放养密度优选为每英亩1000-1500。充分利用水体，调节水质，增加产量。
5、饲养管理。根据池的大小筛选鱿鱼苗，放养密度一般为2500~3500 /亩，水深1.5米以上，保持池水适宜施肥，透明度30厘米，水色是油性绿色。每天喂两次，主要饲料是碎鱼鳃和漂浮颗粒，维生素B，C应加入饲料中，每日饲料量为鱼体重的6%。将霉菌霉菌，红霉素和维生素混合，每天两次共3天，每天做好巡逻管理，晚上开始氧合或天气低，气压低。如果水不好，有必要及时更换水以保持水的清新。
综上所述，如果农民朋友想要提高鲈鱼的产量，就要掌握好正确的养殖技术和管理方法，希望本文可以帮助到大家。
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