芒果风味独特，甜度较高，是一种非常受欢迎的热带水果，几乎人人都爱吃芒果，但是芒果属于高热性水果，不宜多食，否则容易出现上火拉肚子的现象，芒果由一层外皮包裹，吃的时候要剥开外皮，那么，新鲜芒果可以连皮吃吗?不少人有这样的疑问。下面就简单的讲解一下吧。
不建议食用芒果皮，原因如下：
1、芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等，就其成分而言，对人的身体是无毒害作用的。但是从口感上来说，芒果皮偏苦涩，相信没有人会喜欢吃芒果皮。
2、芒果汁中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，吃芒果时如不慎将果汁沾到嘴、脸颊等部位，会对皮肤产生刺激，引发皮炎等过敏反应，应特别注意。
3、芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏，理论上芒果属于发物，有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人，吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过，归类起来，芒果果肉属于凉性，有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用，对于容易晕车、晕船的人，能解除不适感。
4、有过敏史的人应尽量减少接触芒果的果蒂和果皮，最好将芒果削皮，果肉切成小块，直接送入口中，不要手撕和牙啃;吃完芒果后应及时漱口、洗脸，以免果汁长时间残留在皮肤上，引发过敏反应。
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