谷雨：雨生百谷，禾苗茁壮成长
谷雨顾名思义，就是播谷降雨，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。每年4月19日～21日，当太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨时雨水增多，十分有利于禾苗茁壮成长。谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本画上句号，气温攀升的速度不断加快。
谷雨气象和农事特点：气温回升，谷雨农事忙
谷雨时节气温回升雨量多，空气湿度大
谷雨时节，华南暖湿气团开始活跃起来，大部分地区的平均气温逐渐回升，空气湿度也随之加大。西风带活动频繁，导致低气压和江淮气旋逐渐增多。受其影响，南方的气温高达30℃以上，而且大部分地区的雨量开始增多。将会迎来每年的第一场大雨，降雨量30～50毫米，空气湿度大，这对水稻的栽插十分有利。有些地区降雨量不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱的影响。北方地区的桃花、杏花等已开放，杨絮、柳絮四处飞扬，呈现出一片花香四溢、柳飞燕舞的美好景象。气温虽然已经转暖，但是早晚还是比较凉快。西北高原山地仍处于旱季，降水量一般5～20毫米。
大江南北的农民忙于播种丰收的“希望”
谷雨时节正是农村风风火火忙碌的时候，农民朋友们正在希望的田野上播种着自己的“希望”。
北方地区的冬小麦正处在生长期，要特别注意防旱防湿，预防锈病、白粉病、麦蚜虫等病虫害，要拔除黑穗病株，同时要做好预防“倒春寒”和冰雹的准备工作。种植玉米的农家已经开始耕地、施肥、播种，防止土蚕的侵害。
有些地方开始种植棉花。有些地方开始种黃豆、杂豆、土豆、花生、地瓜、茄子等。在管理田间的同时，农民也在加强猪、马、牛、羊的饲养，希望六畜兴旺。
江南地区，人们正在忙着耕田、施肥、插秧、育苗，准备种水稻。茶农们在忙着采收春茶、制茶，可谓是万里碧绿、千里飘香；蚕农们开始加强春蚕的饲养管理。
谷雨农历节日：上巳节
——招魂续魄，临水宴宾和求子
上巳节是中国汉族古老的传统节日，俗称三月三，该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日，后来固定在夏历三月初三。夏历三月初三为上巳日。上巳节又名元巳、除巳、上除。春秋时的郑国，人们每到这一天，会在溱、洧两水之上招魂续魄，秉执兰草，进行祓（祓，古时一种除灾求福的祭祀）除不祥的习俗活动。
上巳节主要民间风俗习惯
曲水流觞
曲水流觞，是中国古代在上巳节非常流行的一种游戏。
戴荠菜花
农历三月初三，民间有戴荠菜花的风俗。男子佩戴胸前，女子戴在发髻，用作装饰。民间传说，唐代薛仁贵投军，夫妻十年后相会，其妻头插荠菜花，后相沿成俗。
欢会游春
人们在上巳节不但要游春踏青，对于青年男女来说，这一天也是约会谈情的好日子。
高禖祈子
在上巳节，祭祀高禖是非常重要的一项活动，上巳节也因此成为全民求子的宗教节日。
到了汉代时，上巳节陆续增加了临水宴宾和求子的习俗。晋代王羲之在兰亭修禊吟诗饮酒，流觞曲水，对后世影响颇大。宋代时还有求子习俗。《太平寰宇记》卷七十六记载：“四川横县玉化池，每三月上巳有乞子者，漉得石即是男，瓦即是女，自古有验。”元代又增加了水上迎祥的娱乐活动。明清以后祓禊之意日益减淡，逐渐演变为春游活动。上巳节民间组织各种丰富多彩的娱乐活动。
曲水流觞：一种饮酒赋诗的游戏活动
曲水流觞又称作“九曲流觞”，是中国古代流传的一种饮酒作诗的游戏。上巳节人们举行祓禊仪式之后，大家坐在河渠两旁，在上游放置觞，觞顺流而下，停在谁的面前，谁就取觞饮酒，同时赋诗一首。觞可以悬浮于水，另有一种陶制的杯，两边有耳，称为“羽觞”，羽觞比木杯重，玩时放在荷叶或木托盘上。
曲水流觞的来历有一个千古佳话。据说永和九年三月初三上巳日，晋代有名的大书法家、会稽内史王羲之偕亲朋谢安、孙绰等42人，在兰亭修禊后，举行饮酒赋诗的“曲水流觞”活动。这次活动作诗37首，活动中，有11人各成诗两篇，15人各成诗一篇，16人作不出诗，各罚酒三觥。王羲之将大家的诗集起来，用蚕茧纸，鼠须笔挥毫作序，乘兴而书，写下了举世闻名的《兰亭集序》。这次上巳修禊，诞生了天下第一行书，还为后世形成了一道独特的文化景观，王羲之也因此被人尊为“书圣”。
晋代以后，上巳节举办的这个“曲水流觞”活动逐渐流行到民间。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载：“三月三日，士民并出江渚池沼间，为流杯曲水之饮。”宋代黄朝英《靖康湘素杂记》中也有这方面记载。到了清代，宫廷中限制在亭子里举行，亭内地面上人工筑造一条弯曲折绕的流水槽，众人环坐槽边，浮杯于上，做曲水流觞的游戏，称为“流杯亭”。如今北京潭柘寺、故宫、中南海等处都还保留有“流杯亭”的建筑。清代以后这个习俗逐渐消失。
戴荠菜花：祈祷身体健康
谷雨时节，野菜已经生发，田间地头，房前屋后，处处都可以找到荠菜，荠菜可以说是遍地开花。戴荠菜花是上巳节非常重要的习俗活动，传说戴上以后不犯头痛病，晚上睡得特别香甜，流传全国。有民谣说：“三春戴荠菜花，桃李羞繁华”“戴了荠菜花，一年不头痛”“三月三，荠菜花儿赛牡丹”。妇女戴荠菜花，在江苏武进叫作“驱睡”；在湖南龙山，叫作“辟疫气”。在山西虞乡，女子们都要到郊外采摘荠菜，叫作“斩病根”。在浙江平湖，当地人认为戴荠菜花，夏天不头晕；在江西上饶，认为这样可以在夏秋时节避免蚊虫叮咬。在江苏苏州，将荠菜花称作“眼亮花”，女子们将花戴于发际，祈求眼睛明亮，不生眼疾等。
欢会游春：青年男女结伴对歌，私订终身
上巳节是青年男女固定的欢会时节。节日那天，青翠的大地上四处飘扬着欢歌笑语，青年男女们结伴尽情地对歌，互赠信物，在清新的水湄山阿私订终身。
高禖祈子：源自春秋古俗，对生命的崇拜
在上巳节整个活动中，要说最重要的活动当属祭祀高禖，即管理婚姻和生育之神。
传说上巳祈子习俗源自春秋古俗，是一种对生命的崇拜。传说媒神姓高名辛，称高禖（媒）。高禖神掌管婚姻生育，又因古时祭祀高禖大多是在郊外，也有称“郊禖”的。最初的高禖，属女性，而且是成年女性，具有孕育状。事实上，远古时期一些裸体的妇女像具有非常发达的大腿和胸部，还有一个向前突出的大肚子，这是生殖的象征。在汉代画像化石中就有高禖神形象，还与婴儿连在一起。后来高禖有了很大的变化，如河南淮阳人祖庙供奉的伏羲，就是父权制下的高禖神。同时还出现了性具崇拜。起初上巳节是一个巫教活动的节日，通过祭高禖、祓禊和会男女等活动，除灾避邪，祈求生育。自从汉代以后，上巳节虽然仍旧是人们求子的节日，但是已经演变成贵族炫耀财富和游春娱乐的盛会了。
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