没有胃口的时候，最喜欢的就是酸辣味，它特别开胃，搭配冰爽的凉面，真是太幸福啦！
把好吃到爆的葱油，混搭进酸辣味，再配上各式爽口小蔬菜，好吃还营养丰富，一大碗都不够吃。
最关键的是它的做法还特别简单，懒得做饭的时候，吃个酸辣葱油凉面吧！
用料：
面条适量、黄瓜、黄豆芽适量、小葱3根、蒜5瓣、小米椒3个、香菜2根、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、醋1勺、糖1勺、盐少许。
步骤：
1、把蒜切末、辣椒粉、熟芝麻、切片的小米椒放到一只小碗中备用；
2、将小葱洗净，葱白和葱叶切开，只留葱叶，切成段，烧热炒锅，放入适量的油，把葱叶段放进去，炸至焦黄，爆出葱叶的香味，即可关火；
3、把炸出的葱油趁热浇在蒜末辣椒粉的小碗中，烹出香味，随后倒入生抽、蚝油、醋、老抽、糖、盐，搅拌均匀，拌面的料汁就做好了；
4、把黄豆芽洗净，择去豆皮和杂质，放入煮开水的锅中焯水，断生变软即可捞出沥干，把黄瓜切丝、香菜切末，放在一旁备用；
5、再烧一锅开水，煮熟面条，捞出过凉水，放到一只大面碗中，摆上黄豆芽、黄瓜丝、香菜末，舀入适量酱汁，拌匀就可以开吃啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
想了解更多精彩内容，快来关注安与松露
如果觉得《酸辣葱油凉面 解腻开胃超美味 清凉家常快手美食 吃过的都喜欢》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
