以下美味全部来自豆瓣高分C位美食节目——《风味人间》。
蟹油浸润膏黄
只添加盐与少量鱼露辅佐
略硬的雌黄，绵润的雄膏
双剑合璧，直指人心
——秃黄油拌饭
薄如蝉翼的火腿
带有层层透明油脂的绯色肉片
裹挟着橡果的香气，鲜甜得入口即化
——伊比利亚火腿
带皮焖烤的羊肉汁水丰盈
独特的炙烤香，极致的味觉体验在羊胸口
刀锋过处，张力十足的油脂迎刃绽开
绵密浓烈，余香满口
——奶桶肉
牛奶融化土豆泥，粘稠拉丝百余米
土豆淀粉香混合牛奶乳香
搭配融化奶酪的甘醇甜味
冲荡你的味蕾
——瀑布土豆泥
上方调和冰糖与蜜汁
火腿以主角身份的惊艳登场
繁复的制作，酥烂剔透的口感
咸鲜与甘甜，在这里奇迹般相逢
——富贵双方
牛肉馅，薄如蝉翼酥脆皮
火烤金黄，味道醇香
街头掀锅盖，街尾娃娃来
——油糊馅
肥嫩的肉质裹着热气的颤抖
清纯软嫩，油香不腻
用毫不拘泥的形式，体验上乘美味
——手抓肉
馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包
香酥柔润，耐嚼松软
秘制辣椒酱与之相配，何不是人间美味
——枕头馍
酥烂油润，枣红明亮
打开泥壳，荷叶飘香
板酥肉嫩，风味独特
——叫花鸡
填入鲜甜的蟹肉，盖上揉入蟹粉的酥皮
酥皮在高温催化下膨胀分层
外皮松脆，裹住的蟹肉在高汤中益发鲜美
叫它如何不出众
——酥皮蟹
当你真正要看这部纪录片之前，请事先备好256G的胃！并认真阅读以下两个建议：
请勿在空腹状态观看。
深夜收看等同于自虐。
如果没有听取建议，参考状态如下：
一辈子看似漫长，其实不过76000多顿饭，酸甜苦辣都是滋味，柴米油盐便是人间。越是那些能好好吃饭的人，越是能好好生活。
人生在世，我们活着就需要这样生生不息的烟火气，冬日赏雪夏季乘凉，一日三餐有人陪伴，一年四季有人同行。
希望你我都能拥有可以一起同行的人~
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