鸡胸肉超好吃的做法，酸甜开胃，好吃到舔手指，孩子好喜欢！
现在说六一儿童节是不是早了一点，但是孩子已经在耳边念叨了，说马上要过节，要给他做好吃的！因此今天给孩子做道他喜欢吃的菜：糖醋鸡块，酸酸甜甜的很开胃，孩子很喜欢，鸡块吃光光，里面的糖醋汁也被孩子用来拌饭吃了。
酸酸甜甜的糖醋菜一直是孩子的最爱，我也经常给他做，以前用里脊肉给他做，不过现在猪肉虽然降价了，但还是比较贵，而鸡胸肉就不同，只8.9元一斤，10元钱的鸡胸肉就可以做一大盘。对于孩子来说，最高兴的事情莫过于吃到他喜欢吃的美食了，有好吃的，天天就是儿童节。
与想象中的口感不一样，裹满了糖醋汁的鸡胸肉，外面炸得酥酥的，里面鸡块鲜嫩不柴，吃一块，多重口感让味蕾得到极大地满足！
这么大一盘，孩子一块接一块，很快就光盘了，并约定过几天再做给他吃，对孩子这样的要求，当然是一点问题也没有啦！
这道菜做法简单，6.1儿童节快到了，朋友们赶紧学起来，做给孩子吃！
【糖醋鸡块】
所需食材
鸡胸肉两块，鸡蛋一个，番茄酱三勺，白醋两勺，白糖一大勺，生抽一勺，白芝麻适量，料酒一勺，生姜一小块，胡椒粉适量。
1.准备鸡胸肉，切成小块，生姜切片。
2.将鸡块中放姜片，适量的盐，一勺料酒，一勺生抽，腌20分钟入味。
3.做一个面糊：碗中打入一个鸡蛋，放三勺面粉，三勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉，适量清水，搅拌成不干不稀的面糊（能挂住筷子）。
4.做一个糖醋汁：碗中放一大勺白糖，三勺番茄酱，一勺生抽，小半碗清水，搅拌均匀备用。
5.鸡块放入面糊中，使鸡块均匀地裹上面糊。
6.锅中放油，油温七成热的时候，放入鸡块，炸至微黄捞出，然后将油温升高，复炸一遍。
7.锅中留底油，倒入糖醋汁，待糖醋汁有气泡鼓起来，就倒入炸好的鸡块。
8.翻拌均匀，使每一块鸡块都裹满糖醋汁，再撒上白芝麻就可以出锅啦！
9.装盘，酸甜开胃的糖醋鸡块做好啦！鲜嫩不柴又入味，孩子超喜欢！
您学会了吗？六一儿童节就快到了，感觉学起来做给孩子吃吧！
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