每年水果丰收的季节，我们总能看到这样的新闻，成吨成吨的水果烂在树上没人收购，原以为是硕果累累的金秋时节，却因为一次滞销，让果农们一年的辛苦全部白费。反观城市里的各大超市，水果的价格却没有出现一点波动，甚至还涨价了。这样子就出现了一个奇怪的现象，那就是果农的水果卖不掉，市民却吃不起水果。那么，到底是什么原因造成这一现象的出现呢？下面就一起来讨论讨论吧。
水果
一、果农的水果为什么卖不掉？
就以苹果为例来说。苹果全国产大于求，现在已经是买方市场了，质量好的名牌、新、特苹果，价高不愁卖，大量的一般苹果很难出手。我们这里有一个果农，他能及时根据形势的变化来更换品种，种植了一个叫“密脆”的新品种苹果，盛产三年以来，客商都是跑到他的果园去收购的，价格是普通富士苹果的两倍多，根本不愁卖。相反在这样的形势下，许多果农不思改进，不但死守着一些老品种不放，跟不上形势的发展变化，不按照市场要求更换特、新的品种，而且耕种粗放不精细，不懂科学生产，生产出的苹果质量不高。在销售上看不清市场形势，不懂互利互惠，认死理开始要高价，没有按照市场形势，做到顺价销售，结果当客商看到无利可图都离开了，自己的苹果也就销售不出去了。
水果
二、市民为什么吃不起水果？
市场上水果价高，市民吃不起水果的原因。果农生产出了苹果卖给客商，这是最基础的第一道环节。接下来客商要分拣，包裹，装箱，搬运，存放等等，这各个环节都需要费用，都有损耗，然后再批发给超市，超市的搬运和存放也要费用，还有客商、超市的利润等等，这七七八八各个环节的费用加起来，苹果的价格自然就高了。特别是大超市，大商场从客商手中购进的苹果，都是客商高价收购的优质商品果，收购价格高，加上各个环节的损耗和费用，那么销售价肯定也就会高。
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同时水果保质期短，而运输路程很长，到达目的地后的水果已经不新鲜了，很难卖出去。至于市场上很新鲜的水果大多数是还未成熟时就采摘下来的。不然就是保鲜技术很高。所以由于运费，保鲜费等等各种费用的辅助下，城市水果价格普遍偏高。果农水果卖不出去是因为收购商的价格打压，例如今年我们这里的百香果，原来商定价格是两块钱，现在只给一块钱不到，这样果农不挣钱自然不想卖出去，收购商就收不到货，而有货的自然就趁机抬高价格。在中间商的作用下，城市水果价格变高而果农水果却卖不出去，一切都是因为中间商利益熏心打压果农，抬高城市水果价格。
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