中国是文明古国，中国又是礼仪之邦，各种各样礼仪，各种场合都有各种各样不同的礼仪形式，同时人与人之间也有很多必要的礼仪礼貌用语方式，尤其是餐桌上，有客人在礼仪特别重要，也能看出一个人的文明素质教育程度，所以我们的家长特别好，他们对孩子从小就开始教育，让他们养成各场合的礼仪习惯。
在过去，无论大到国家接待外宾，都要鸣放礼炮，有礼仪仗队，还有专门的礼宾部。还是小到家庭中，我们教育孩子早上起来得尊重长辈，礼貌用语礼貌待人。有些地方餐上更是要注重礼仪，在参加结婚或其它宴会时，又要求大家如果坐一桌，桌上如有长辈时，长辈不先动筷子小辈包括小孩子是不能先动筷子夹菜吃饭的，大部分情况下孩子们即使在怎么饿家长也会告诫孩子不可不懂礼貌，假如孩子控制不了先动筷子夹菜了，孩子的大人确实感到很难为情，一定会给在坐的长辈打招呼表示歉意，同时说对不起：孩子不懂事，我们大人没教育好等等之类的话，省怕别人说这孩子没家教。
从以上的事情我们可以看到，中国人对餐桌礼仪确实很重视，当然也能反应出一个人的家庭生活与环境教育的程度。当然，对于一个人的家教好不好，我们不能仅凭从餐桌上这点事就能否定一个人的家庭教育有问题，人的家庭教育素养，我们从小抓起是对的，看一个人的家教是否有问题，更要我们从这个人的各方面综合考察，我们更不能从某件小事情就彻底否定一个人的家庭，这也是不成熟的表现。
餐桌礼仪，确实或多或少能体现出一个家庭的家教。毕竟父母是孩子最好的启蒙老师，在家里如何就餐，如何在餐桌上表现，各种行为举止，咀嚼有没有发出声音，口中有食物时是否开口高谈阔论等等，都会给孩子造成影响，因为孩子从小，会把父母当学习的榜样。所以，父母的餐桌礼仪，起到的带头作用，很能体现一个家庭的家教如何。
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