长沙的美食街真的非常多，不然长沙人也不会被称作“好呷鬼”。长沙人好吃是天性也是一种习惯，主要是生活在美食这么多的地方，想要收敛一下都做不到，去逛街的时候闻到食物的香味是不是想要去一探究竟？然后看着看着就吃上了。每个女孩子都希望自己能拥有完美的身材，但是遇到美食之后总觉得不吃饱没力气减肥。下面我就给大家介绍一下长沙夜宵一条街最火的四样小吃。
第一样就是炸炸炸，长沙的油炸社还是挺多的，大家最熟悉的可能就是文和友油炸社，其实除了文和友长沙还有很多家很经典的炸炸炸，比如说胡大姐炸炸炸，虽然胡大姐炸炸炸地方不大，但是去吃炸炸炸的人特别多，胡大姐为人和气，态度特别好，经常笑嘻嘻地跟大家聊天，大家也都喜欢去她那里吃。虽然炸炸炸看似简单，但是想要做的好吃火候和酱料的搭配也很关键。
第二样是冬瓜山肉肠，吃过冬瓜山肉肠的有人百分之九十的都会成为回头客，即便你是去旅游偶然吃了一次，可能在下次别人提起长沙的时候你还会回味冬瓜山肉肠的味道。东瓜山在长沙本地人心中是夜宵一条街的代表，因其"出国励志香肠"故事，吸引了许多的顾客。摊主一般先将香肠放在油锅中炸熟，或放置烧烤架上烤熟，蘸取辣椒粉后色泽明亮，味香且可口，再加上它皮薄肉嫩的特色，吃起来很韵味。长沙人一般买都是几串几串的买，毕竟吃过了就知道它的美味了。
第三样是嗦螺，嗦螺是湖南人非常喜欢吃的一样小吃，尤其是夏天的时候大街小巷都有人卖嗦螺，一般情况下是十五元一份，也就是麻辣烫碗一小碗，戴着一次性手套吃起来真的非常过瘾。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传趋势，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。夏季晚上约上三五个好友一起去街边撸串吃嗦螺，配上啤酒真的很完美。
第四样是口味虾，长沙人真的超级喜欢吃口味虾，即便是街边小摊在夏季一天都能卖几十上百斤，更别说热门的店面了，清洗龙虾的人都要请好几个。口味虾一般的口味是辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，吃起来很爽。随着湖南人遍布全国推广湘菜，湖南的各大电视节目也开始了各种推广和吃传播，比如说《快乐大本营》和《天天向上》，这两档综艺节目都非常的火，一下子就把湖南有名的小吃和店面推向了全国。当时口味虾上了这两档节目，一时间口味虾风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
如果你有机会来长沙千万不要忘了吃这四样小吃哦。
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