今年过了一个不一样的春节，最近这几天的天气开始变暖了阳光明媚，但是的春节我想大家应该都是在家宅着度过的吧，几乎每天都是睡吃玩手机，然后刷刷段视频，看看文章之类的，还有就是追剧了，最近网上不是说了吗，疫情期间在家宅着如果要是不胖，那只能证明你家的伙食不好，所以大家就不要委屈自己了，别将就了，也别偷懒了，赶紧开始跟我一起动起来做起来吧！
我想大家之前都应该看过，来自星星的你的小伙伴们应该除了被都教授的帅吸引以外，最难以忘怀的应该就是下雪天的炸鸡配啤酒。但炸鸡一定要下雪天吃么，我觉得不是，炸鸡这种小可爱配上啤酒这个小调皮。适合一年四季吃！皮皮虾我们走。去找一个男朋友。吃炸鸡。配啤酒。然后一起裹裹手。看完之后我就特别的想吃，反正在家也闲来无事，以前在朋友的店里看过他怎么做的（因为是很铁的朋友能进去观看），今天我也来琢磨一下，顺便带大家了解一下我最爱的这家炸鸡是怎样做的吧！
首先做这个炸鸡我们要在鸡上做文章的，这个是很讲究的（品种白羽），鸡必须要选择大概40天左右出栏的，不能去市场买那种大公鸡，做出来的口感不是很好的（这个有点属于商业版本），大家感觉鸡做起来比较费劲可以选择鸡腿或鸡翅都行，然后咱们稍加配置一些就可以，大概放置30分钟左右就可以，这样炸出的炸鸡味道是比较好的。
接下来我们还要准备炸粉和一些配菜，把他们搭配起来看着更唯美，配菜比如：秋葵，贝贝南瓜，香菇，绿色的杭椒，黄椒，红椒，这样的东西摆盘比较美观，还有很多蔬菜可以搭配在里面，在这就简单的给大家介绍几样，这些都可以和炸鸡放在一起，蔬菜炸鸡，咱们还可以炸一些年糕也搭配进去，这样就是一只鸡的多种吃法了，这些东西在腌制鸡的时候可以准备出来，这样到时候就不会比较手忙脚乱的。
然后在这里跟大家说一下炸鸡是有很多口味的，不知道大家平时都吃什么口味的炸鸡，我吃的这家店里面有甜辣味、火辣味、蜂蜜芥末味，酱油的，椒香味等等，小编比较酷爱的口味就是甜辣味道的，给大家说一下他家这个酱是韩国的，吃的时候我们把这个酱加入进去就可以，提示一下大家吃的时候适量添加，这样可以吃到不同口感的炸鸡。
接下来主要的步骤来了，那就是要怎么去炸它，首先我们热锅把锅里面倒满色拉油，油温大概在140左右的时候我们把腌制好的鸡裹上炸粉下里面炸，鸡的时间大概炸6分钟左右，如果是用的鸡腿炸的时间要长一些要不不熟啊，大概在15分钟左右出锅，炸好之后一定要控控油，看着这金黄的外表，色泽鲜美，外酥里嫩，可以先吃原味的，然后在把我们做的酱料拿出来刷上去一层，这样我们就可以多个口味一起吃，一般我一个人就能吃一只鸡。哈哈
每次炸鸡一上来就感觉香气扑鼻而来，狠狠的咬上一口就是脆，表皮酥脆，内部香嫩多汁，每次吃完这个炸鸡心情都特别的开心，好了今天的炸鸡做法就跟大家分享到这里了，如果你们有哪些不同的做法，可以在留言板给我留言，小编每天都会跟大家分享喜爱的美食，和大家一起享受美食带来的幸福快乐开心，希望大家一直支持五塘关注五塘，你的每一次动手点赞和喜欢都是激发我努力向上的动力，期待我的每一篇文章，我们下篇文章再见。最后五塘祝愿哈尔滨加油!!中国加油!!
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