鸡蛋全新吃法，这样做比西红柿炒蛋好吃百倍，全家老小都爱吃！ 食材准备：肉末，鸡蛋，油，生抽，盐，胡椒粉，料酒，蚝油，小葱。肉末里加生抽，蚝油，料酒，再加少许胡椒粉，加些葱粒腌制20分钟。
腌好后锅加少许油放入肉末煸炒熟至出香味。
另找一个碗打入三个鸡蛋，加入适量的盐和料酒打成蛋液。
将肉末放入打好的蛋液中。
再加入葱花，多少随意，喜欢吃葱的就多加一点。
锅里多加些油烧至四成热时将拌匀的肉末鸡蛋液倒入锅里
可以用筷子搅动一下，免得沾锅，小火煎熟即可，最好是翻一下面，如果觉得不好翻不翻也没事。
是不是很美味，快来试试吧！
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