一份营养的早餐可以让你一天都充沛有精神,有了这份高颜值的西式早餐还有什么不开心的呢?
今天给大家推荐的就是【牛油果法棍沙拉】做法如下:
食材:牛油果/法棍/鸡蛋/洋葱搭配【自制黑椒酱】所需食材:白芝麻/黑芝麻/黑胡椒碎/生抽/料酒/蚝油/水淀粉
步骤:①法棍切成斜片,牛油果用刀划开切成片,鸡蛋打散加入罗勒叶,洋葱切丁
②锅中下油,法棍切片包裹鸡蛋液下入锅中两面煎熟,煎法棍的时候可以加一些洋葱丁,这样煎出来的味道更丰富更香。③准备好吸油纸折成椭圆形可以包裹住法棍的下半部分,作为装饰,法棍盛出装盘备用
④将切好的牛油果片码在法棍上
⑤锅中放入:黑芝麻、白芝麻、黑胡椒碎、生抽、料酒、蚝油,再加一点水烧开一会儿,加入水淀粉,变得粘稠就可以关火了。将自制好的黑胡椒酱淋在牛油果上面,撒上一点洋葱碎和西芹碎作为装饰,即可食用
这款西式早餐含有丰富的蛋白质哦,有水果蔬菜还有主食的搭配对身体也是非常有好处的,低卡路里对健身的伙伴们也非常友好哦
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