从古至今，中国人过年总是要热热闹闹庆贺一番。在这里，我们就来看看《红楼梦》中所谓“诗礼簪缨之族，钟鸣鼎食之家”的贾府，过年时究竟有哪些“年”味儿。
皇亲国戚府里过年，自与平民百姓不同。置办年货，头等大事乃是“恩赏”，就是上要领来自皇帝的“压岁红包”，下要给族中子侄发年货。除了领“恩赏”，祭祖也是头等大事之一。 过年最大的礼仪乃是祭祖，年三十、年初一都得祭拜。当年荣宁二公，宁公居长，所以宗祠在宁国府，单辟一个院子，进入院中，白石甬路，两边皆是苍松翠柏。月台上设着青绿古铜鼎彝等器。
周汝昌先生笔下的《祭宗祠》一文中，就十分强调在封建贵族社会中“礼”的重要性。在祭祖这样的仪式中，贾府人要“分了昭穆，排班立定”。在祭祖这样的家族事务中，宝钗等作为薛家乃是外姻，无入祠堂参拜之礼。家族之间的区隔在清代贵族当中本来极为分明。这既是出于传宗接代、延续香火的实际需要，也是后代报效祖先、感恩先人的一种隆重礼仪。贾家是大家族，宗祠建得极有气派，祭祖不仅有复杂的准备工作，而且仪式隆重、复杂，充分显示了贾家非同一般的地位。
在《红楼梦》里，“到了腊月二十九日了，各色齐备，两府中都换了门神、联队、挂牌，新油了桃符，焕然一新。宁府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门，直到正堂，一路正门大开，两边阶下一色朱红大高照，点的两条金龙一般。”据邓云乡在《红楼风俗谭》中说，过年时，对联和挂牌十分常见，数量极多，除了大门要贴以外，二门、角门、屋门也全都要贴，不过长短不一。大门外马头墙上要贴很长的对联，但灶王龛上的小对子，像“上天言好事；回宫隆吉祥”等，不过一尺长。大门、二门和角门，还要在影壁正中挂上“福”字、“鸿禧”、“榖旦”等挂牌。
明清盛行贴春联以后，古代锭桃符板就慢慢失传，渐渐把“桃符”作为春联的古语。但《红楼梦》里，先说换了联对，后面又油了桃符，显然这不是一回事。其中区别，简单来说，联对是红纸写的，桃符专指木制联对，也叫“抱柱”。
像现在一样，除夕夜散押岁钱也是必不可少的讲究。但当时对压岁钱的重视，要远胜于后代。不但给钱，而且要早早备下，还要大钱、新钱。散过压岁钱之后，就摆上过年时的“合欢宴”。贾府年夜宴堪比满汉全席、遍是南北珍味的场景也可以想见了。
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