今天婆婆去超市买了两节大藕,我想着给家人做个桂花糯米糖藕。先准备食材:两大节藕,糯米适量,桂花适量,白砂糖适量,红糖适量,冰糖适量。
1.准备糯米和莲藕,糯米洗干净。
2.莲藕洗干净去皮。
3.准备适量白砂糖,红糖,冰糖和干桂花。
4.莲藕两边切开,在藕孔里放入糯米。
5.都已完成,然后两头用牙签固定。
6.锅中放入清水。
7.放入莲藕,加个配料。
8.开始煮,先大火烧开,然后转中小火慢炖。
9.这是煮了一个小时的样子,我大概煮了4-5小时。
10.用筷子戳一下能轻松戳洞了,先捞出一个尝尝味道。
11.切成片。
12.锅中汤汁熬一下。
13.汤汁淋在藕片上,香甜软糯,很好吃。
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