果冻这种零食大家一般都不陌生，而在夏季，这种水分足的小零食会更多的出现在我们的视野中。
超市中的货架上琳琅满目，种类繁多，但大多含有不少的色素、防腐剂，就算是果肉果冻，里面的水果也不可能是新鲜的了。
自制的话，难度不高，还能自己调节口味和用料，这次分享的食谱，把果冻做成蛋糕的样子，选用新鲜的水果，做出的果冻蛋糕不光味道好，颜值也是不俗。
适合三岁以上宝宝，但别多吃
准备食材：
（下层）
牛奶：250克
白凉粉：20了
白砂糖：20克
（上层）
饮用水：200克
白凉粉：20克
白砂糖：20克
各类水果果肉：适量
1，开火上锅，加入牛奶
2，倒入白凉粉
3，倒入白砂糖
4，搅拌均匀
5，煮开后，倒入模具中
6，等凝固成奶冻后，在上面摆上喜欢的水果
7，再次开火上锅，加入水
8，倒入白凉粉和白砂糖
9，搅拌均匀
10，烧开后，稍微晾凉一点，倒入奶冻和水果上
11，等全冷却、凝固后，就可以脱模了
切成小块就可以吃啦~
满妈碎碎念：
1，白凉粉是南方的消暑小吃，据说很多地方的白凉粉小吃是直接用植物熬制出来的，但不太好买，难度也要大一点，我是直接用的粉末状的，比较方便
2，白糖的用量可以根据口味、喜好增减，不影响制作成功与否
3，想要做的多一点或者少一点的话，可按比例增减用料
4，虽然自己做的果冻比外面买的更健康，但也别让孩子多吃
5，自制果冻由于没有防腐剂，而且里面还有新鲜的果肉，所以不宜长时间保存，最好现做现吃
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