相信身边一定有很多人都非常的喜欢吃海鲜，海鲜无论是直接煮着吃还是用来炒菜味道都不错，不过有一些人对于海鲜呈现过敏的体质，所以在生活中吃海鲜会多加小心，不要因为一时的满足而造成身体的不适，在众多海鲜中虾似乎是最常见的也是大众比较爱吃的海鲜之一。
大家平时在吃虾的过程中会进行爆炒或者是用虾仁包饺子，当然也会有清水煮的情况，这样的虾在煮熟以后用调好的酱料沾着吃味道是非常不错的，可以根据自己的口味进行调节，不过在煮虾的过程中也是有很多的窍门的，一般大家的做法都是用冷水直接下锅进行煮，其实有更好的方式大家可以尝试一下。
我们就以我们经常吃的白勺虾为例，在哪煮虾的过程中金陵不要冷水下锅，因为冷水变热还需要一定的时间，这个时候经过冷水浸泡的虾肉口感会受到一定的影响，所以这个时候应该将冷水烧开，然后放入白酒和几片姜片是非常有必要的，白酒在里面可以起到杀菌的作用，而姜片则是去腥的作用，这样的虾肉是非常鲜美的。
用烧开的水煮上20-30秒就可以了，看到虾尾进行蜷缩就是熟了，这个时候将虾捞出，如果有冰块的情况下可以用冰块过一下，这样的虾味道会更加的好，大家在吃自助餐的时候也会发现，虾的底下会放上冰块为了就是可以吃虾保持很久的新乡度，如果没有冰块直接食用也可以。
平时大家可能觉得用冷水煮出来的味道也非常的不错，但是如果用烧开的水进行煮并且加上白酒和姜片以后通过对比就可以发现这样的味道更佳，使的虾肉的口感非常的柔软，肉质吃起来一点也不老，这也是我尝试以后才分享给大家的，喜欢吃虾的朋友还有哪些煮虾的好方法呢？一起来聊聊吧。
大家平时喜欢吃虾吗？都用什么方式煮虾呢？
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