小时候我们三兄妹都是在乡下跟爷爷生活，爸妈在外面上班。大哥初中时，大哥就想着出去赚钱，母亲知道后打了他一顿后回来继续读书，在我读初中时，爸爸因为意外去世，工地只赔了五万块钱，之后母亲压力就更大了。现在我们三兄妹都在外面工作了，大哥也结婚了，因为工作忙，我们都没时间陪母亲。最近母亲的生日要到了，我们三兄妹决定回家陪母亲过生日。到家里的时候看到母亲一个人孤单的坐在大房子前很是心疼。母亲看到我们回来很是惊讶，然后就是生气，说我们怎么能因为她请假回来，过了一会也就没事了。中午的时候我们三个一起做饭菜，母亲看着饭菜笑的很开心，我们知道母亲一个人在家孤单，但她不愿意跟我们去外面。现在来看看我们都做了什么饭菜吧。
第一道：干烧黄鱼
别看母亲年纪大了，可是牙口却依旧很好，也很能吃，基本上辣的酸的都可以吃，没什么忌口的。这道干烧黄鱼我们三兄妹是分工合作的，大哥清理黄鱼以及去除鱼鳞，二姐调制酱料，我来烧制关注火候。
第二道：笋衣蒸咸饼
笋衣选择的冬笋噢，清洗干净以后放在干净的碗内用来垫底，铺在碗上即可，咸饼准备好，可以自己做也可以在超市买现成的，不过一定要注意保持干净，毕竟是吃到肚子里的噢，准备好后放在笋衣上即可开始蒸制。
第三道：五花肉烧豆腐棍
本来想着是做东坡肉的，但是发现了有一些油炸豆腐，想着放着母亲也不吃，所以就一起做了这道五花肉烧豆腐棍，油豆腐我们事先用水泡了一遍，泡去多余的油脂之后切成条状，五花肉腌制好后就可以开视炒制了。
第四道：炸金蝉
这道菜是我们在外面吃过，觉得挺好吃的，吃进嘴里脆脆的，而且很有营养物质，蛋白质可以说是非常丰富，所以就买了一些回来做给母亲吃。刚开始母亲还不敢吃呢，在我们三兄妹的劝说下吃了几口。
第五道：棒骨玉米山药汤
玉米最好是选择甜玉米噢，我们选择的就是甜玉米，这样煲出来的汤会非常清香，棒骨要清洗干净最好腌制一会，山药清洗干净后切成墩状即可噢。接着开始煲，放入鸡精与盐即可，保持汤料的最鲜度。
第六道：手掰藕
这个藕片就是我们自己腌制的了噢，将藕清洗干净掰好，因为煮出来的藕淀粉会比较多，所以还是直接凉拌着吃比较爽口比较脆。凉拌也很简单，加入自己喜欢的调味品就可以了，生抽盐这些。
第七道：炒青菜
炒青菜的话是最常见的家常菜了吧，不过炒青菜的话还是得注意好火候与时间，炒老了影响了青菜的口感课就不好吃了噢，而且这个青菜杆很难清洗，所以清晰的时候一定要仔细点，最好选择流动的清水。
最后一个就是我们三兄妹自制的蛋糕了，还真别说我们做的还真的有模有样的，母亲吃了也直夸做的好吃，只是以后没必要买蛋糕了，说太油腻了吃多了不好！大家觉得呢？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~
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