1.准备好2个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。
2.将75克糖分三次加入蛋清中,进行打发。
3.打发至出现直立尖角状态。
4.再筛入8克玉米淀粉和4克奶粉,再用打蛋器打发均匀。
5.将面糊倒入裱花袋中,再挤在硅油纸上。
6.放入预热好的烤箱中。
7.90度烤一个半小时,冷却后即可享用。
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时间:2019-10-27 06:36:08
1.准备好2个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。
2.将75克糖分三次加入蛋清中,进行打发。
3.打发至出现直立尖角状态。
4.再筛入8克玉米淀粉和4克奶粉,再用打蛋器打发均匀。
5.将面糊倒入裱花袋中,再挤在硅油纸上。
6.放入预热好的烤箱中。
7.90度烤一个半小时,冷却后即可享用。
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