习惯能够改变命运；改变自己，从点滴做起；改变一定会有痛苦，但成果是辉煌的；好的习惯会吸引成功。
文/安琪【原创首发，禁止复制抄袭，违者必究】
我们生活中有许多食物都能引起吃货们的战争。就比如说香菜，每次提到香菜，有人认为香菜就是一道菜的点睛之笔，有人认为香菜只要闻一下都令人感到反胃。总以关于食物的辩论永远也得不出正确的答案，现在就让我们来看看还有什么食物可以引发这样的战争吧。首先就让我们来聊聊香菜。香菜原产于欧洲地中海地区，那里是很多气味浓郁型蔬菜的老家。香菜的属名是指一种臭虫，这说明在几千年前人们就注意到香菜的特殊气味。喜欢的人对它赞不绝口，不喜欢的人觉得它十恶不赦。香菜是由张骞出使西域的时候带回中国，开始了广泛的种植。
由于香菜非常的好活，并且种植方法简单，不管天气如何，是否干旱，都能长得很好，还能自然播种，受到了当时大家的喜爱。不过，因为香菜的气味浓郁，香菜在古代被列为了荤菜，禁止修行之人食用。接着我们来聊一聊榴莲。没有哪种食物可以像榴莲一样存在明显的两极分化了。对于榴莲的态度，几乎所有人都能分成这几个等级了：喜欢的，不喜欢的，没听说的。中国最早对榴莲的记载在明朝。跟随郑和一起下西洋的马欢对此有着记录。不过在马欢的记载中，榴莲当时的样子与现在大不相同。每块果肉只有板栗的大小。在榴莲属里已知的物种大约有30类，其中只有9种是能吃的。
不过其他不是因为有毒，而是因为果肉太少，被吃货们无情的抛弃了。你们知道鱼腥草吗？某杂志上对鱼腥草的开篇描述是“腥臭草本”，可以明显的看出作者对鱼腥草的不满了。鱼腥草在一些地区的方言里叫“折耳根”或是“猪鼻孔”。是不是会有人不小心看成了“猪屁股”？鱼腥草最流行的吃法就是凉拌了。不过它也可以炒熟吃，不过气味会变淡，味道会变甜，适合第一次吃的人。鱼腥草还可以用来煲汤。现在，吃鱼腥草的大部分集中在西南地区。其他地方的人甚至会以为这是一种怪癖。但肯定很多人不知道这是很久以前中原和东部的常见蔬菜。
苦瓜煎蛋相信很多人都吃过。对于苦瓜有人喜欢它的清香，有人讨厌它的苦涩。苦瓜是在十四世纪的时候有印度传入中国的。不过中国人对苦瓜进行了改良，把原本印度小苦瓜变成了大型苦瓜。不得不说大家对吃的真是一点都不含糊。全世界的苦瓜品种有很多，但是不论品种怎么变，味道都是一如既往的苦。苦瓜的瓤通常在第一时间就被挖掉丢弃了。但是只要有足够的耐心，会形成假种皮，这种假种皮特别的甜。在中国南方有一种小苦瓜在成熟时，可以采下来直接当做水果吃。最后一种是我们在市场上很常见的茼蒿。首先是茼蒿的三胞胎之一南茼蒿。它的味道比较清淡，经常用来做凉拌菜。
当它在火锅里出现时，需要快进快出，不然它会变得黏糊糊的，让人难以下咽。至于茼蒿和蒿子秆它们的味道都比南茼蒿浓郁，适合炒菜和吃火锅。这对三胞胎都有一种特殊的气味，这种味道闻起来跟菊花菜相类似，但是出现在蔬菜里就显得它很特立独行。不过它却意外地跟羊肉和鱼成为了好搭档。它特殊的气味遇到鱼羊肉的腥味，意味的就变成了一种特别的美味。很多时候食物的相遇就是这么的奇妙。
【图片来自网络，图文无关，如有侵权，联系删除】
作者简介：生活中，一个真实的自己背负着一个假面的自己。现实中，一个简单的自己装载着一个复杂的自己。看戏，听戏，演戏。生活似乎主宰了一切，其实是表象背后的真实拿的主意。什么是真实？真实的背后，欲望才是主谋。不相信眼睛，不相信耳朵，唯有感知的心是对的，明白就好了。
如果觉得《美食战争 我之蜜糖 彼之毒药》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
