飞鱼籽寿司
材料,蒸熟米饭一碗,寿司醋一10克,飞鱼籽适量,黄瓜一根,芥末适量
做法
1蒸熟大米饭取一碗,倒入10寿司醋,用筷子搅拌均匀即可
2黄瓜一根,用削皮器削成长片状备用
3准备好红绿两份飞鱼籽备用
4将搅拌好的寿司饭用模具塑型成圆柱状
5用黄瓜片裹起来,顶部涂上适量芥末
6将双色鱼籽放在包好的饭团顶部即可,其实黄瓜片内可以加一层海苔,海苔味道和黄瓜片的味道结合味道会更加鲜美,大家可以尝试黄瓜片包裹海苔这种做法
小贴士
以上仅供参考
寿司醋的量可以根据自己的喜好加,小朋友吃不惯芥末可以不添加
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