很多人都喜欢吃豆腐,但是总是很苦恼,炒出来的豆腐不入味,不好吃,怎么办呢?今天教你一种炒豆腐的方法,加些调味料,真的是色香味俱全了。从市场上买块豆腐,切块。
放到油锅里面炸到两面金黄出锅。
然后开始调料了。盐、白糖(多一些)、耗油、番茄酱、香油、老抽、米酒。放碗里搅拌均匀备用
然后准备大蒜切两半,姜切片,萝卜切片,香菇掰一半半,香菜,虾仁。
然后将配菜一起放入锅中翻炒,加些水,炒至水干后放入豆腐,倒入调好的汁,然后继续翻炒收汁。
最后就可以出锅了,是不是看着就好吃的呢?你也动手试一试。
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