儿时记忆中和小伙伴们烤红薯
小时候的秋天，最快乐自在的记忆就是和小伙伴们在野外烤红薯了。小时候的周末是我们这帮农村孩子撒欢的时候，叫上小伙伴到田野里玩耍。逮蛐蛐，刨花生，摘小香瓜…有趣的事情太多了，最有意思的要算野外烤红薯了。
烤红薯时候也分工明确，有负责挖洞的，有负责找柴火的，有负责去别人家地里“找”红薯的。农村田地里，到处都有红薯，自家地里也种着。但是小时候我们这一帮机灵鬼总是喜欢去别人家的地里“找”红薯。要得就是那种偷偷摸摸的紧张感，而且分工明确，有负责挖红薯的，还有学电影里专门负责放哨的，偷个地瓜像谍战片一样刺激。
烤好的红薯
我们这帮机灵鬼烤红薯方式很多，有的是简单粗暴直接丢火里，但这种方式烤出来往往外皮已经烧成了黑炭，里面还夹生。我们用的最多的方法就是焖红薯。先挖一个坑，然后在上面烧柴火，等柴火烧完，把红薯丢进坑里，上面在埋上土。最后扒出来，剥掉黢黑的外壳，喷香软糯的红薯就可以吃啦！
烤好的红薯
准备开吃
现在生活条件好了，兜里也有钱了，大街上也有了专门卖烤红薯的。大街上卖的烤红薯品相也好，味道也比农村老家那种品种的红薯更香甜。但是总觉得这种商品化的烤红薯，少了小时候在田野里烤的那种味道。
长大了，越发怀念小时候吃完红薯个个都是一嘴黑，大家你笑我，我笑你，咧着缺了牙的嘴在田野里大笑的场景。
怀念小时候农村烤红薯，怀念小时候的味道。
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